Еда имеет большое значение в интеграции бренда в культурный контекст мегаполисов – в этом уверен Алексей Кириченко, шеф-повар отеля ibis Москва Динамо. Ингредиенты: 50 г живых дрожжей 3л холодной воды 6,4 кг муки 20 г соли 25 г сахара 480 […]
Не перестаём задавать вопрос: «Что может быть лучше вкусного, красивого и сытного завтрака?» НИЧЕГО! Поэтому, в преддверии выходных подготовили для вас несколько отличных рецептов, которые непременно порадуют вас и ваших близких. Время удивлять! Скрэмбл с креветками и шпинатом от […]
Пока сезон лисичек не закончился, предлагаем вашему вниманию рецепт пасты таглиателли от шеф-повара ресторана HILLS Антона Клетарова. Боттарга — это икра кефали, её очень любят жители Средиземноморья. Ингредиенты: Паста Таглиателли 70гр. Бульон рыбный 120гр. Боттарга 30гр. Лисички 100гр. Масло сливочное […]
Летом можно не тратить много времени на приготовление основных блюд и десертов. И дети, и взрослые, конечно, согласятся в одном – лучшие летние десерты обязательно должны быть на основе мороженого или с его добавлением. А сколько их существует – не […]
Рецепты освежающих и потрясающе вкусных летних коктейлей от шеф-повара, эксперта по посуде iCook, Алексея Семенова. Отличный повод пригласить друзей и устроить зажигательную вечеринку! Наслаждаемся отличной погодой и последним летним месяцем. Десерт «Отличный день» Кофейный коктейль с мороженым Ингредиенты: Кофе на […]
Лёгкий и вкусный салат из рукколы, лисичек и помидоров черри с йогуртовой заправкой и копчёным сыром. От шеф-повара ресторана FORNETTO — Андрея Иванова. Ингредиенты: Салат руккола 45гр Помидоры черри 60гр Йогурт(нейтральный) 30гр Масло оливковое для салата 50мл Соль морская 5гр […]
Рецепты вкусных, полезных, освежающих и питательных смузи от шеф-повара, эксперта по посуде iCook, Алексея Семенова. Заряжайтесь энергией, силами и бодростью на весь день! «Веган» Ягодно-миндальный комплекс витаминов и минералов Ингредиенты: Соевый йогурт – 80 г Банан – 1 шт. (ср.) […]
Мамы знают, что путь к сердцу мужчины и ребенка лежит через желудок. И, как ни странно, и те, и другие большие любители сладкого. А что если этим летом вы сможете удивить их свежими десертами, не потратив массу времени на приготовление? […]
С удовольствием делимся с вами несколькими рецептами интересных блюд от шеф-повара ресторана «Облака» Дениса Конева. Ведь выходные — отличная возможность собрать друзей на ужин, открыть бутылочку вина и отдохнуть в отличной компании! Микс салат с васаби и ростбифом из телятины […]
Прекрасно, когда десерт помимо замечательно вкуса, обладает полезными свойствами. Семена чиа богаты белком, клетчаткой, кальцием, антиокисдантами и омега-3 жирными кислотами, фосфором, магнием, железом и витаминами А,Е,С. Семяна чиа добавляют в напитки, во вторые и первые блюда, используют в выпечке и […]
