С 1 августа в ресторанах Maison Dellos стартует уже девятый по счёту гастрономический фестиваль Set—o—Mania. Его главные герои – шеф-повара легендарных московских ресторанов «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Волна», «Фаренгейт», «Матрешка», «Казбек», «Шинок» и «Бочка». В течение всего месяца в ресторанах-участниках будут подавать сеты из трех блюд по привлекательной цене – 1850 рублей за сет. Эти блюда придуманы специально для фестиваля — они никогда не войдут в основное меню.
Шеф-повар ресторана-дворца «Турандот» Дмитрий Еремеев сумел соединить гастрономическую паназию и лето, воплотив это в двух сетах — здесь летние краски и разнообразие вкусов мастерски смешаны с мировыми трендами Азии. За интригующим вступлением к первому сету – закуской из арбуза, дыни и козьего сыра – следует сочное филе палтуса с ризотто, а завершают композицию яркие сферы с ягодной начинкой. Во второй сет фестивального меню вошли креветки на листе бао, напоминающие восточный райский сад, основным блюдом стали телячьи щечки с пюре из сельдерея и кактуса – идеальное сочетание нежного мяса и овощного пюре. Традиционному десерту «Павлова» шеф-повар придал азиатский флер: нежнейшее безе и мороженое из черной карамели в сочетании с маракуйей и клубникой.
Адрес: Тверской бульвар, 26
Телефон: +7 (495) 739-00-11
Сайт: http://www.turandot-palace.ru
Шеф-повар ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа для августовского фестиваля Set-o-Mania вновь интерпретирует грузинскую классику. Салат с карамелизированным ягненком и битыми огурцами, открывающий первый сет, – это поклон богатой грузинской природе, ее щедрым дарам и чистейшему горному воздуху. На горячее – цыпленок с молодым картофелем, сыром гуда из прекрасной горной Тушетии, душистым эстрагоном и соусом ткемали, а в качестве десерта – спелый персик с фундуком и сметанным соусом. Второй сет отличается эффектной подачей: баклажан на мангале с томатами и домашним сыром надуги, а также хинкали с рыбой – блюдо приправлено зеленью и контрастными соусами. Стоит попробовать и десерт из инжира с кремом маскарпоне – сырная текстура как нельзя лучше оттеняет сладость летнего фрукта.
Адрес: Улица 1905 года, 2
Телефон: +7 (495) 651-81-00
Сайт: http://www.mykazbek.ru
Гостеприимный ресторан украинской кухни «Шинок» встречает гостей фестиваля Set—o—Mania солнечным летним меню. Первый мясной сет от шеф-повара Елены Никифоровой – веселое украинское застолье в современной интерпретации: салат с мясом копченой курицы и маком – лишь начало шумного праздника, после него подадут ароматную свиную корейку с беконом, а в завершении застолья – нежный грушевый чизкейк. Второе специальное сет-меню посвящено рыбе и морепродуктам — его открывает сливочный мусс из лосося, а пикантные мидии в сливочном соусе продолжают морскую сагу от шеф-повара. В качестве десерта подадут мороженое из печи – такое актуальное летом и прекрасно дополняющее сладость спелой клубники.
Адрес: Улица 1905 года, 2
Телефон: +7 (495) 651 81 01
Сайт: www.shinok.ru
В каждом из восьми ресторанов Maison Dellos вы сможете продегустировать по два фестивальных сета, в подарок к каждому из них – французская водка Grey Goose или коктейль Le Grand Fizz на её основе. Дополнительный сюрприз для сетоманов, попробовавших сеты во всех ресторанах Maison Dellos, – французская водка Grey Goose (0.7 л) в подарок.
Генеральным партнером мероприятия в третий раз стала международная платежная система Mastercard. Гостей, оплативших сеты картой Mastercard, ждут приятные сюрпризы и бесценные впечатления на протяжении всего фестиваля.
По традиции Set—o—Mania завершится розыгрышем призов, главный из которых – отдых на двоих в удивительном уголке на Мальдивах, на роскошной вилле Deluxe Beachfront Pool Villa в резиденции Angsana Velavaru в течение 7 ночей / 8 дней. В программу включены: трансфер из/в аэропорт на гидроплане, полный пансион и часовая спа-процедура на двоих.
Крупнейшая в России cеть фитнес-клубов класса премиум World Class – партнер гастрономического фестиваля Set—o—Mania. Лидер фитнес-индустрии разыгрывает среди победителей пять клубных карт на 3 месяца занятий в World Class и дарит финалистам, попробовавшим как минимум по одному сету во всех ресторанах-участниках фестиваля, 2 недели занятий в World Class.
Розыгрыш подарков среди гостей Maison Dellos уже стал приятной традицией ресторанного Дома. Главным призом конкурса для гостей фестиваля Set—o—Mania станет отдых на мальдивском курорте Angsana Velavaru. Постояльцы вилл Angsana Velavaru попадают на поистине райский остров с белоснежным песчаным берегом, обнимающим лазурные воды Индийского океана. Для поклонников активного отдыха здесь предусмотрены разнообразные водные развлечения: ниборд, монолыжи и гидрофойл, а расслабиться после насыщенного дня поможет сиамский массаж на уединенном пляже и процедуры в роскошном Angsana Spa. Закончить вечер можно на необычной морской прогулке с грациозными дельфинами прямо в открытом океане.
Чтобы получить возможность участия в розыгрыше многочисленных призов от Maison Dellos и партнёров, гостям гастрономического фестиваля Set-о-Mania необходимо в течение месяца посетить все рестораны Maison Dellos и попробовать в каждом из них хотя бы один из сетов. При первом визите каждый гость получает специальную брошюру, в которой затем будут отмечать все заказанные им сеты с помощью специальных наклеек. При оплате сетов картой Mastercard гостей ждут дополнительные сюрпризы: клубная карта Maison Dellos при оплате Mastercard первого сета, специальные комплименты от ресторанов – при оплате Mastercard первых трёх сетов, а также возможность выиграть прекрасные подарки-впечатления при оплате Mastercard как минимум одного сета в каждом из восьми ресторанов Maison Dellos.
Попробуйте сеты в каждом из ресторанов Maison Dellos: «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Волна», «Фаренгейт», «Матрёшка», «Казбек», «Бочка», «Шинок» – и примите участие в розыгрыше призов:
- Отдых на двоих на роскошной вилле Angsana Velavaru на Мальдивах в течение 7 ночей/8 дней
- Пять клубных карт на 3 месяца занятий в сети фитнес-клубов World Class
- Два билета на Новогоднюю ночь-2019 в ресторане «Турандот»
- Ужин на двоих в парижском Café Pouchkine на площади Мадлен
- Приглашение на 2 персоны на закрытый гастрономический ужин L’Atelier du Goût от французской водки Grey Goose
- Подарочная карта Maison Dellos на сумму 30 000 рублей
- Бранч на 6 человек в ресторане «Турандот»
- Три приглашения на двоих в ложу Mastercard в Большом театре
- Три приглашения на двоих в ложу Mastercard в Мариинском театре
Подробности на сайте www.setomania.ru
