Рецепт супа из брокколи с бара Lumberjack

soup-broccoli

Рецепт супа из брокколи с сыром из московского бара Lumberjack от шеф-повара Ирины Шваб рекомендуем приготовить на обед. Врачи рекомендуют такие блюда в дневное время, так как порция такого супа способствует хорошему пищеварению и здоровому цвету лица.

Блюдо: Суп

Ингредиенты:
1 кг брокколи
500 мл молоко
30 гр овощной бульон
200 гр сыр чеддер

Способ приготовления:
1. Брокколи заливаем молоком и добавляем овощной бульон, варим до готовности брокколи в течение 20 минут.
2. Взбиваем блендером, добавляем сыр чеддер натертый на терке. Размешиваем до растворения сыра.

Поделиться:

Мастер-класс от Игоря Манна «Как планировать год, когда ничего нельзя планировать»

Последние годы над нами просто издеваются. Слово «планирование» сегодня у многих вызывает ироническую улыбку или даже отторжение.Какое планирование?..Какие планы?..Вы о чем?!.. Игорь Манн @mann_igor, маркетолог

5 ресторанов, в которых не скучно

Сегодня мы предлагаем вам подборку самых творческих заведений столицы. Кафе, ресторанов и кофеен в которых можно не только поесть, но также попасть в прошлый век,