Вы когда-нибудь пробовали сыр сулугуни? Уверены, что на этот вопрос вы ответите утвердительно. А мы рекомендуем приготовить из лепешек из этого сыра вкусные рулеты. Лепешки из сулугуни продаются на рынках и вам не составит труда их найти, поэтому желаем вам приятного аппетита при уплетали этого сытного блюда за обе щеки 
Блюдо: Закуски
Время подготовки: 1 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
50 гр лепешки из сулугуни
25 гр помидор тонко нарезанный
25 гр свежий огурец тонко нарезанный очищенный
5 гр кинза свежая
5 гр лук порей
5 гр шпинат
20 гр сметана жирная
2 гр аджика
0,5 гр соль желательно — сванская
Способ приготовления:
1. Лепешку из сыра смажем жирной сметаной, перемешанной с аджикой и посыпаем ароматной свинской солью.
2. Сверху выложим тонко нарезанные овощи и зелень (только листья без веточек), туго свернем рулет и нарежем его наискосок.
3. Подавать можно с подсушенным армянским лавашем, зеленью базилика и контрастным соусом (сацибели или аджика).
