Touch of Matcha
К 14 февраля в баре появится новый яркий и бархатный напиток – матча «Белый персик» (370 р.). Нежный микс определенно для тех, кто не боится показывать самые нежные чувствам своим любимым. В напиток на основе матча и кокосового молока шеф-бариста Дмитрий Полунин добавляет домашнее пюре из сочного белого персика и розовый бельгийский шоколад, а украшает эту нежность цветочными лепестками.
И еще немного цветочного настроения. В праздник всех влюбленных любой напиток из меню сопроводят маленькой сладкой валентинкой – конфетой с розой и асаи. И не только. Шеф-повар Егор Рудольский будет угощать всех гостей валентинкой посерьезней — севиче из гребешка с клубникой и жемчугом из черники и черной смородиной с белым шоколадом и сердцем-бриошь.
Touch of Matcha | Пресненская набережная 10с2 (IQ-квартал) | +7(916)-460-01-56
Рамен-бар RA’MEN
Здесь превратили обычные булочки бао в валентинки в виде красного сердца. Бао-валентинки (490 р.) с обжаренными креветками, свежими огурцами в устричном соусе и тобико можно будет заказать в баре 12, 13 и 14 февраля.
Также в RA’MEN февраль объявили месяцем любви. Поэтому самых популярных персонажей-раменов бара весь февраль каждый пользователь сможет найти в Tinder. А за MATCH с Беззаботным веганом, Взрывным Дан-Даном или Наруто-раменом в баре приготовили скидку -20% на все меню, которая будет действовать весь месяц. Достаточно просто показать match официанту.
RA’MEN | Цветной бульвар, 21с7 | +7(985)-550-81-52
Pizza 22 cm
Первая пицца из проекта «Шефская пицца» от Ильи Васильева – шеф-повара киевского ресторана «Редкая Птица».
Илья – ученик Джакомо Ломбарди и про пиццу знает не понаслышке. Сейчас он успешно работает в Киеве. До этого он трудился в Door 19, 15 kitchen+bar и Leveldva. Его новая пицца – это переработанная брускетта из меню киевского ресторана, перенесённая на тесто для пиццы. Шеф приготовил пиццу на белом соусе с моцареллой, белыми грибами, уткой конфи, шампиньонами, шпинатом, пармезаном и трюфельным маслом (600 руб.).
Вторая новинка – пицца из лондонской пиццерии Oi Vita (18 место в ТОП 50 лучших европейских пиццерий). Oi Vita — небольшая уютная итальянская пиццерия, расположенная в одном из хипстерских районов Лондона. Ресторан основан двумя итальянцами, друзьями Николой и Матео. В этом месте подают самые разные итальянские блюда, и, конечно же, отличную неаполитанскую пиццу. Шеф-повар Никола из Салерно – потомственный пиццайоло во втором поколении. В Oi Vita можно выбрать начинку пиццы на свой вкус и попробовать самые неожиданные сочетания. Для Pizza 22 см ребята прислали рецепт пиццы Siciliana, которую готовят из моцареллы, копченой скаморцы, баклажанов, брынзы, базилика и томатного соуса (490 руб.).
Третья пицца от редакции «Афиши Daily». В её состав входят говяжий тартар, скаморца, страчателла, трюфельная паста, черри, маринованный патиссон и красный соус (510 руб.).
А на 14 феврале в ресторане можно будет заказать пиццу в форме сердца со свежей малиной, маскарпоне и соусом на основе портвейна (360 руб.).
Pizza 22 cm | Солянка, д.1/2 | +7(926) 429-72-22
Гриль-бар Hachiko («Хатико»)
Все выходные здесь будет действовать специальная цена на устрицы — 90 рублей за штуку, ведь в этом году праздник всех влюбленных совпадает с фестивалем устриц на острове Миядзима, знакомому многим по запоминающимся фотографиям гигантских красных ворот посреди морской пучины.
Приятным завершением романтического обеда и ужина в Hachiko 14 февраля станет праздничный десерт от бренд-шефа Кобаяши Кацухико: панна котта со вкусом розы и личи (240 рублей). Десерт получился по-японски лаконичным, но с присущим культуре этой страны глубоким символизмом и вниманием к деталям. Для подачи Кобаяши выбрал коктейльный бокал на высокой ножке и украсил его оригами в форме миниатюрного красного журавля — символа счастья, удачи и долголетия.
Кстати, в Японии День Святого Валентина празднуют по-своему: все внимание 14 февраля адресовано именно мужчинам. В этот день женщины дарят им шоколадные конфеты.
Hachiko | ул. Пятницкая, 25 | +7 (495) 960 8222
Ресторан «Купцы и устрицы»
В течение всего дня всех влюблённых ресторан предлагает праздничные блюда, дарит подарки и погружает своих гостей в романтическую атмосферу. Каждому гостю – приветственный бокал Prosecco! С 15.00 до 17.00 залы ресторана наполнятся звуками рояля, а с 19.00 до 21.00 для гостей будет выступать дуэт скрипача и саксофониста.
С полудня до пяти вечера гостей ждёт безлимитный устричный бранч (1290 Р. на персону). Вы можете съесть столько охлаждённых «Императорских» устриц, сколько захотите!
Если вам по душе отметить праздник в спокойной домашней обстановке, вы можете заказать доставку любых блюд. Отдыхайте, получайте удовольствие, признавайтесь друг другу в любви – а о вкусном обеде и ужине позаботится ресторан «Купцы и устрицы».
В меню ресторана – блюда, соединяющие в себе традиции русской и французской кухни. В течение всего дня в ресторане подают изысканные завтраки – круассаны, омлет, каши, блины, сырники.
Купцы и устрицы | ул. Большая Полянка, 39, стр. 1 |+7 (926) 676 41 94
КОЛЛЕКЦИЯ seafood
По воскресеньям в ресторане «КОЛЛЕКЦИЯ seafood» — традиционный «День лобстера и креветок», и это весомый повод не ограничивать себя в удовольствиях! Кубинский лобстер (1990 ₽/700 г), крупные красные лангустины на гриле (990 ₽/кг), магаданские креветки на льду (890 ₽/кг) и северные креветки «Морской дракон» на льду («фишка» местного меню, 880 ₽/кг) — все эти роскошные, свежайшие дары мировых морей и океанов в воскресенье отдают по себестоимости! Ассорти креветок трех видов (красные лангустины, «Морской дракон», магаданские креветки) — 970 ₽/кг.
В День всех влюбленных каждого гостя «КОЛЛЕКЦИИ seafood» ждут подарки — бокал игристого вина и десерт в форме сердца, а романтичный DJ-сет подчеркнет праздничную атмосферу вечера.
Ресторан «КОЛЛЕКЦИЯ seafood» | Кутузовский проспект, д. 36А | +7 (495) 780-00-67
