Там, где Замоскворечье бережно хранит свою историю, встречаются архитектура и гастрономия. Гастрохолдинг Pinskiy & Co и девелоперская компания «Донстрой» объявляют о летнем партнерстве, центральным событием которого стал специальный сет в AVA Bistro на Цветном. Источником вдохновения для него послужил новый элитный дом «Татарская 35», чья неоклассическая архитектура построена на балансе пространства, света и текстуры.
Та же идея легла в основу меню: чистые вкусы, благородные ингредиенты и сдержанная элегантность. Каждое блюдо интерпретирует одну из граней жизни в проекте «Татарская 35».
Первым блюдом стал салат с гребешком и клубникой. Он вдохновлен мягким утренним светом, который проникает сквозь панорамные окна и подчеркивает ощущение простора. Нежный гребешок, свежая клубника и тонкая кислинка складываются в легкий вкус, задающий настроение всему сету.
Креветки с имбирным соусом и лаймом привносят в сет динамику большого города. Пряность имбиря и свежесть лайма создают яркий, но выверенный акцент.
Филе судака с картофельным пюре и соусом морне раскрывает другую грань концепции — спокойствие, глубину и внимание к деталям. Кремовая текстура и лаконичная подача перекликаются с архитектурой дома, где каждая линия продумана и уместна.
Финальным блюдом стало классическое тирамису. Его оформление отсылает к фирменной палитре проекта, а итальянское происхождение десерта передает камерную атмосферу внутреннего дворика дома, созданного для неспешных встреч.
Сет доступен для дегустации с 15 июня по 15 июля, его стоимость составляет 3 900 рублей. Каждый гость, который его приобретет, получит скидку 1 000 000 рублей на покупку квартиры в проекте «Татарская 35»*.
Партнёрство выходит далеко за пределы меню. На весь летний сезон веранда AVA Bistro на Цветном переосмыслена в эстетике проекта «Татарская 35». Здесь высажены те же кусты и цветы, что украсят итальянский дворик будущего дома, а кашпо выполнены в терракоте — фирменном цвете проекта. Зеркальная арка фотозоны вторит аркам внутреннего двора, а среди зелени поселились металлические кошки, негласные хранители этого летнего сада.
О проекте
В сердце Замоскворечья «Донстрой» возводит проект «Татарская 35» — три жилых корпуса переменной этажности от 15 до 24 этажей на 472 квартиры общей площадью 56,8 тыс. кв. м, с паркингом на 679 машиномест и отдельным велнес-центром площадью 1500 кв. м. Архитектурная концепция бюро Apex выдержана в духе элегантной современной классики: светлые фасады и большие площади остекления бережно вписывают дом в историческое окружение. Жителей встретит лобби с потолками до 8,5 метра и дизайнерской отделкой. Форматы квартир варьируются от компактных 48 кв. м до пентхаусов в 342 кв. м, среди которых двухуровневые резиденции со вторым светом, террасами и возможностью установки камина. Общественные пространства занимают более 700 кв. м и включают клубную инфраструктуру уровня лучших отелей: кинотеатр, библиотеку, сигарную, коворкинг, бьюти-румы.
* Комплимент от компании «Донстрой» при покупке сета составляет 1 000 000 рублей. Скидка предоставляется при покупке квартиры в жилом комплексе «Татарская 35» и суммируется с другими акционными предложениями и скидками по программе лояльности. Ей можно воспользоваться однократно при покупке квартиры при предъявлении сертификата в офисе продаж «Донстрой». Скидка действует при заключении договора долевого участия до 28.09.2026 года.
