Авторский рецепт полезного «солнечного» печенья от Марины Абрамовой

 Предлагаем Вашему  вниманию рецепт вкусного и полезного лакомства —  «солнечного» печенья от Марины Абрамовой. Идеально на завтрак, содержит только полезные ингредиенты, а главное заряжает витаминами и хорошим настроением холодным пасмурным утром)

Блюдо: Десерт
Кухня: Тайская
Порции: 1

Ингредиенты:

3 шт. банан
200 гр. свежее молоко
200 гр. мука
90 гр. яичный белок
60 гр. яичный желток
20 гр. сахар
5 гр. соль
10 гр. кунжут
20 гр. кокосовая стружка
500 мл. растительное масло

Способ приготовления:

1. Смешиваем молоко, муку, яичные белки, яичные желтки, сахар и соль. Добавляем кокосовую стружку, хорошо перемешиваем.

2. Обмакиваем в это тесто бананы.

3. Нагреваем растительное масло до средней температуры и обжариваем на нем бананы до золотистого цвета.