BITE MEXGRILL

_KG_8708

На Белорусской неподалеку от Белой Площади – в настоящей мекке белых воротничков, на ул. Лесная обосновалась новая концептуальная закусочная с кухней формата Tex-Mex.

Проект открылся еще в мае, но в полную силу заработал с начала осени. За лето Bite MexGrill успел появиться на городских маркетах еды.
_KG_8758
По словам создателей Bite, они вдохновились популярной калифорнийской концепцией  texmex  (техасско-мексиканская кухня) во время своих поездок за океан и решили непременно создать в Москве такое место, где можно будет попробовать настоящие буррито и тако в формате, достаточно быстром для мегаполиса, но без потерь для качества. Что в целом им – нельзя не признать – вполне удалось. Создатели умудрились поставить кухню с весьма аутентичным мексиканским характером без русского душка – а ведь именно такие неудачные симбиозы часто портят впечатление от псевдо моно-концепций в Москве.
EE3_2584_for веб
На ланч с 12 до 15 за 390 р. дают «первое, второе и компот» в виде супчиков, гиганского размера буррито с разными начинками, разной степенью остроты на выбор и домашний лимонад. В остальное время можно отведать все вариации тако (курица, говядина, свинина) за 350р, кесадилью (курица, вегетарианская) за 300р, а большая порция начос вам обойдется в 270р. В меню так же присутствуют неизменно популярные у русского гостя эмпанадас  (а по нашему пирожки) с мясом или овощами за 200 руб.
EE3_2638_forweb
Приятно удивит разнообразие соусов, начинок и прочих атрибутов национальной кухни: карнитас и барбакоа, чипотле и острый соус таматильо, халапеньо, гуакамоле, хрустящие начос и ароматные чуррос, органические лимонады с базиликом и семенами чиа. А местным хитом по праву можно считать «тако-трей», блюдо на двоих за 950р. из 12 разных начинок и подогретых лепешек на большом подносе общим весом ни много ни мало —  1кг!! Порциями вас здесь точно не обидят…

Интерьер представляет собой  микс популярных  направлений хайтек и лофт с намеками, отсылающими  в Мексику, а за аутентичность кухни отвечает  мексиканский шеф-повар – Августо Ромеро.EE3_2642_for веб
Из алкоголя Bite предлагает только пиво, но есть приятный бонус: гостям разрешается приносить свой алкоголь при заказе от 900р и наличие чека на покупку алкоголя.

На данный момент непосредственно из ресторана осуществляется   доставка  в пределах  метро Белорусская , бизнес центра «Белая Площадь» и прилегающих жилых кварталах.

Материал подготовлен Надеждой Исаевой.

Поделиться:

Муж отказывает в близости. Что делать?

Секс является важной частью отношений, показателем той особой близости, которая существует в паре. Когда близость исчезает из отношений, а вместе с ней исчезает и секс,

Моя подруга истеричка. Что делать?

Моя подруга истеричка. Что делать? Признаться честно, с таким вопросом к нам обратилась одна из сотрудниц нашего журнала. Мы решили не искать у моря погоды,