Бранч «Сквот в гостях у tacobar”

С какими винами лучше пейрить аквачили — мексиканское севиче? А что будет идеальной парой к тако? Как петнаты сочетаются с мексиканской кухней? Ответы на все вопросы — в воскресенье, 12 августа.

Шеф-сомелье “Сквот. Винная” Женя Усачев несколько дней не выходил из tacobar и в результате длительных (и очень приятных) дегустаций создал идеальное винное сопровождение лучшим блюдам заведения. Результатом творческой коллаборации Дмитрия Кишова и Жени Усачева стали два сета:

Сет 1

  • Тако с авокадо, огурцом и томатной сальсой
  • Тако с тунцом, авокадо и соусом понзу
  • Аквачили с креветкой, кокосово-имбирным соусом и сорбетом манго-юдзу
  • Лосось с кремом из моркови, вяленой свеклой и кокосовым биском
  • Blanc Brut Nature Peñedes Clos Lentiscus, Spain
  • Le Chenin Pan Anjou Clos Fremure, France

Сет 2

  • Тако с говядиной, брюссельской капустой и трюфельным соусом
  • Тако с капустой — цветной, брюссельской и савойской
  • Салат “Три сестры” с кукурузой, тыквой и бобами
  • Утиная грудка с савойской капустой и моле поблано
  • Miscela Abruzzo Lammidia, Italy
  • Ret Burgenland Alexander Koppitsch, Austria

Бранч стартует в 15-00, а уже в 16 начнется дегустация. Гости tacobar смогут открыть для себя мир петнатов и научиться их сочетать с мексиканской кухней.

Петнаты:

  • Naturalmente Frizzante Veneto Casa Belfi, Italy
  • Bubbletop La Mancha Fanny Adams, Spain
  • Lambrusco di Sorbara Falistra Podere Il Saliceto, Italy
  • Rose Bomb Loire Fanny Adams, France

Бронь столов на бранч и запись на дегустацию в Директ заведений:
https://www.instagram.com/squat.solyanka/

https://www.instagram.com/tacobar.moscow/

Стоимость сета на человека – 3 000 рублей

Стоимость дегустации на человека — 2 000 рублей

Поделиться:

Одежда, которая скроет недостатки фигуры

Как скрыть недостатки фигуры и усовершенствовать силуэт? Правильный выбор моделей позволит выглядеть великолепно в любой ситуации.   Монохромный брючный комплект Брючные костюмы становятся все более

Что делать, когда мужу плохо?

Любая жена порой задается вопросом что делать, когда мужу плохо? Как распознать это временное явление или затяжная депрессия? На эти и другие вопросы ответит профессиональный