Личное мнение: за вкусными роллами в Buba by Sumosan

буба сумосан

Начну с того, что я не фанат японской кухни. Мне очень редко хочется поесть роллов или суши, я не умею их готовить и не заказываю доставку на дом. Но уж если уж я решила что-нибудь азиатского, то к выбору места я подхожу основательно. И, кажется, вчера я отыскала то, что мне действительно понравилось.

Суши-бар Buba by Sumosan расположился в башне «Город столиц» комплекса «Москва-Сити». Здесь, как нигде, ощущается сумасшедший ритм Москвы, ее постоянное движение. Именно поэтому Buba by Sumosan – это не место для долгих посиделок и душевных разговоров. А вот для вкусного обеда, ланча или бодрящей чашки кофе оно подходит идеально.buba4

Обслуживают здесь быстро и без лишних слов: вы просто отмечаете блюда, которые хотите заказать, в меню, и передаете его официанту. Такая опция отлично подходит для тех, кто никак не может выучить слова вроде «эдамаме» или «терияки».

Кухню «поставил» бренд-шеф сети ресторанов Sumosan Бубкер Белкхит (отсюда и название бара), но за исполнением и качеством блюд следит шеф-повар заведения и су-шеф ресторана Sumosan Станислав Ким.buba2

В меню вы найдете богатый выбор роллов, суши, закусок, супов и салатов. Любители кулинарных экспериментов могут заказать специальный ролл Buba с окунем и пикантным стручковым перцем (380 руб.), а ценителям классики понравится Филадельфия с угрем или лососем (410 руб.), а также традиционная Калифорния (450 руб.).

Если вы любите лапшу удонг, то в меню вас ждет 4 вида этого блюда: с овощами, морепродуктами, курицей или острой курицей.

Для приготовления блюд используются только качественные и тщательно отобранные продукты, поэтому вы можете быть уверены в том, что едите. Практически каждое блюдо сопровождается разнообразными соусами, удачно дополняющими вкус.buba3

В Buba by Sumosan не останутся без внимания и ценители здорового питания: суши-бар предлагает любителям фрэшей целый перечень свежевыжатых соков и смесей с оригинальными названиями: Botox, Detox, Red Rabbit, Eat me и другие. Хочется попробовать все! Также из напитков можно заказать японское пиво Асахи (350 рублей за 0,44 литра), а на десерт взять ароматный эспрессо и шариком нежнейшего японского мороженого. Отдельно стоит упомянуть чизкейк с фундуком. Даже если вы, как и я, не большой фанат этого десерта, чизкейк по японскому рецепту приятно удивит вас своим насыщенным вкусом.

[box type=»shadow» align=»» class=»» width=»»]Ресторан Buba by Sumosan»
Кухня: Японская
Средний счет: 1500 рублей
Режим работы: каждый день 12.00 — 22.00
Адрес: МФК «Город столиц» Пресненская набережная 8, стр. 1 (ст. метро Выставочная)
Телефон: +7 (499) 286-00-09[/box]

[author title=»Лена Титок» image=»http://foodika.ru/wp-content/uploads/2013/05/titok.png»]Редактор, журналист, увлекающаяся личность. Родилась, выросла и до сих пор живет в Москве. Путешествует, смотрит по сторонам, фотографирует и ведет Instagram. Любит готовить и варит лучший в городе кофе. Клеит разбитое, чинит сломавшееся и исполняет задуманное.[/author]

Поделиться:

Почему ты … и почему я с тобой?

25 апреля 2024 года в российский прокат выходит фильм «Почему ты?». Производство кинокомпании «А5 студио».   Лента снята по книге «Содержанка», автор Александр Прост. Он же