Ирландский сливочный ликер Baileys представляет гастрономическую платформу Baileys Treat Bar, цель которой – показать все многообразие десертов с использованием ликера в качестве одного из ингредиентов. В рамках проекта шеф-кондитер кулинарной школы Novikov School Галина Рагозина разработала особые рецепты с использованием […]
Этой осенью шотландский односолодовый виски Glenmorangie порадует своих поклонников и сладкоежек особым сюрпризом – новым лимитированным изданием A Tale of Cake. Размышляя над тем, что ни одно счастливое событие не обходится без торта, директор по дистилляции и созданию Glenmorangie доктор […]
Скоро Рождество, и благодаря Lavazza почувствовать себя шеф-поваром станет еще проще: компания подготовила два рецепта от двух больших мастеров — шеф-кондитера Эрнста Кнама и обладателя двух мишленовских звезд, шеф-повара Жана-Пьеро Вивальды. Изысканные десерты станут необычным завершением домашних обедов и ужинов […]
Пара сочных летних десертов от шеф-повара и специалиста по сырам Unagrande Сальваторе Бурго скрасит серые московские будни! Пудинг с рикоттой Порции: 4, подготовка: 10 мин, приготовление: 5 мин Ингредиенты: Рикотта – 200 гр Персик – 2 шт Сливки (35%) – […]
В августе этого года состоялась экспедиция MAMONT CAMP на север Кольского полуострова, участниками которой стали лучшие русские шеф-повары, гастрономические эксперты, путешественники, блогеры, фотографы, актеры и журналисты. Они на неделю поселились в уникальном для этих мест глэмпинге – настоящем лагере и […]
Сладкая жизнь почти всегда начинается с шоколада. А осенней порой так хочется поднять себе настроение с помощью “вспомогательных средств”. Шоколадный кекс с ганашем (с использованием Alpen Gold Bitter 70%) Основа: Ингредиенты: 6 яиц 240 гр. шоколада Alpen Gold Bitter 70% […]
Летом можно не тратить много времени на приготовление основных блюд и десертов. И дети, и взрослые, конечно, согласятся в одном – лучшие летние десерты обязательно должны быть на основе мороженого или с его добавлением. А сколько их существует – не […]
Совместимость пикантного, жгучего и сладкого вкусов кажется многим невероятной, но десерты с соусами TABASCO® доказывают, что сочетание несочетаемого является не только возможным, но и очень вкусным! Несколько капель соуса TABASCO® не сделают блюдо острым, а добавят в него особые пикантные […]
В ноябре погода за окном перестает радовать, под ногами хрустит первый снег, лето уже забыто, Новый год ещё далеко, а у нас всё меньше сил и желания выбираться куда-то из дома. Поэтому последний осенний месяц -самое время для экспериментов и […]
У бренда TABASCO® заготовлен для вас рецепт удивительного десерта, которым вы сможете побаловать не только себя, но и своих близких. Вы можете организовать вечеринку или теплые посиделки с близкими людьми, удивив всех десертом с TABASCO®. Попробуйте приготовить блюд, и вы […]
