Фестиваль Маврикий Gourmet

Фестиваль Маврикий Gourmet

Фестиваль Маврикий Gourmet Фестиваль Маврикий Gourmet пройдет с 11 ноября по 11 декабря 2013 года в десяти ресторанах Москвы, включая «Asia Hall», «Лодка», «ГЮГО», «TERRINE», «RIBAMBELLE», «Синий Кот», «GRAF», «BAGA BAR», «GEO Кафе», «TIME OUT BAR», «Шанти», кулинарная студия «Culinaryon». Гурманов и кулинаров ждет череда гастрономических событий и мастер-классов шефов.
Один из интересных ингредиентов, который, пожалуй, используется только на Маврикии, это сердцевина пальмы, которая обладает нежным вкусом, используется свежей, маринованной, приготовленной на пару. Мы готовим с ней салаты, различные закуски и гарниры. Блюда с ней очень легкие, прекрасно подходят для жаркого климата».

Московские шефы представят на суд гурманов меню «Маврикий Gourmet, а так же все гости смогут поучаствовать в кулинарных мастер-классы по приготовлению блюд Фестиваля.

Программа Фестиваля «Маврикий Gourmet» 11 ноября – 11 декабря 2013 г.

11 ноября 19:00 Мастер-класс Николая Шестухина (шеф-повар «TERRINE»), Кулинарная студия CULINARYON

Меню: Салат с гребешками, манго и фруктовой мастрадой
Креольский рыбный суп
Говядина с пюре из подкопченого батата и томатным чатни

Теплые Королевские креветки с ананасом и имбирным мороженым

14 ноября 12:00 пресс-бранч, мастер-класс шеф-повара ресторана «Гюго» Антона Сальникова, ресторан «Гюго»

14 ноября 20:00 Кулинарный мастер-класс шеф-повара «TERRINE», Николая Шестухина. Готовим теплые королевские креветки с ананасом и  мороженное из тропических фруктов, «TERRINE»

16 ноября 23:00 Маврикий Music Party — DJ Kubikov, Sanches ,  Клуб «Шанти»

17 ноября 13:00 Кулинарная школа «TERRINE». Мастер-класс для детей и их родителей: готовим мороженное и сорбеты с тропическими фруктами острова Маврикий.

17 ноября 15:00 Печем и украшаем настоящие кокосовые печенья, семейный ресторан «Рибамбель».

21 ноября 20:00 Мастер-класс шеф-повара Николая Шестухина: курица карри с копченым картофелем.  Мусс манго-маракуйя, «TERRINE»

23 ноября 23:00  Маврикий Music Party — DJ Electrosoul Sistem, Slava Finist, Клуб «Шанти»

24 ноября 13:00 Кулинарная школа «TERRINE». Мастер-класс для детей и их родителей: печем торт – остров Маврикий со всеми обитателями, «TERRINE»

24 ноября, в 15:00 Готовим тарталетки с самым вкусным фруктом острова Маврикий – манго, семейный ресторан «Рибамбель»

28 ноября 20:00 Готовим  белую рыбу с чатни из папайи и диким рисом.  Креольские блинчики. Кулинарный мастер-класс с шеф-поваром, «TERRINE».

1 декабря 15:00 Салат из экзотических фруктов острова Маврикий, семейный ресторан «Рибамбель»

5 декабря 19:00 Гала-ужин,  кулинарный мастер-класс с блоггером, путешественником, телеведущим Антоном Аренсом, ресторан-клуб «Рибамбель»

8 декабря 15:00 Печем и украшаем настоящие кокосовые печенья, семейный ресторан «Рибамбель»

Что: Фестиваль Маврикий Gourmet
Когда: 11 ноября – 11 декабря 2013
Где: «Asia Hall», «Лодка», «ГЮГО», «TERRINE», «RIBAMBELLE», «Синий Кот», «GRAF», «BAGA BAR», «GEO Кафе», «TIME OUT BAR», «Шанти», кулинарная студия «Culinaryon»
Организатор: International PR Club, Представительство по туризму республики Маврикий
Сайт фестиваля: worldgourmetfest.com

Поделиться:
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Что читать в новогодние каникулы?

Так много дней нельзя провести бесцельно, поэтому лучше всего закупиться книгами и подумать. О чем? Да о чем угодно. Мы подобрали для вас новинки топовых