Лучший подарок к 14 февраля — это не вещь, а впечатление. И вкусная еда в этом смысле по-прежнему вне конкуренции: она объединяет, вызывает эмоции и остается в памяти дольше, чем открытки и формальные сувениры.
Кулинарная книга — подарок с продолжением: ее открывают не один раз, к ней возвращаются, по ней готовят для себя и близких. В этой подборке — новинки февраля, которые говорят о еде как о культуре, удовольствии и заботе о себе.
Анастасия Зурабова, Мария Корнилова, «Смешарики. Официальная кулинарная книга»
Книга, которая переносит мир «Смешариков» с экрана на кухню. Помимо фирменных рецептов Совуньи и кулинарных экспериментов Лосяша, издание включает закулисные истории от режиссёров, сценаристов и актёров озвучания — о том, как еда существовала в Ромашковой долине и за её пределами.
В книге можно найти знаменитый вишнёвый пирог и суп с пельменями (и утюгом) от Совуньи, «огурец от Копатыча», а также рецепты, которые превращают готовку в игру и совместное семейное занятие. Формат рассчитан на ностальгию взрослых и интерес детей.
Анастасия Зурабова, «Больше, чем шарлотка»
Новая книга популярного фуд-блогера и фуд-фотографа Анастасии Зурабовой и первая в её авторской серии. Подарочное издание с мелованной бумагой, авторскими фотографиями и продуманной визуальной подачей.
Книга посвящена домашней выпечке и уютной кухне — с акцентом на яблочные десерты, но не только. Помимо пирогов и кексов, здесь есть идеи для сытных завтраков, напитков и полезных заготовок. Пошаговые инструкции делают рецепты доступными даже для начинающих, а дополнительный канал для читателей позволяет делиться результатами и обсуждать кулинарные находки.
«Библия печенья. Самая большая коллекция рецептов от овсяного печенья до макарон»
Масштабное издание от одного из самых известных американских кондитеров Роуз Леви Беранбаум, отмеченной крупными профессиональными наградами, включая премию Джеймса Бирда. Книга оформлена как подарочное издание — в жестяной коробке с блинтовым тиснением и металлизированной плёнкой.
Внутри — более 150 подробных рецептов печенья со всего мира. От простых формованных вариантов до сложных макарон и нарезного печенья. Каждый рецепт описан с инженерной точностью, позволяя не просто повторять, но понимать технологию процесса. Это энциклопедия, рассчитанная на тех, кто хочет разобраться в выпечке глубже.
Катерина Счастливая, «Без сахара. Сладкие рецепты без вреда для здоровья и совести»
Книга для тех, кто выбирает осознанный подход к питанию, но не готов отказываться от десертов. Автор уже известна по книгам «Пеку полезное» и «Полезное на десерт», а тема отказа от сахара остаётся устойчивым трендом.
В издании собраны рецепты сладостей без сахара с подробными таблицами, точными пропорциями и практическими советами. Книга дополняется теоретической частью, помогающей лучше понять реакции организма, а также вдохновляющими фотографиями и идеями для оформления десертов. Формат ориентирован на регулярное использование, а не разовое прочтение.
