Как сохранить форму в период новогодних праздников: 5 советов от нутрициолога

Чем ближе тридцать первое декабря, тем активнее подготовка к зимним праздникам — продумывание подарков, покупка продуктов к столу, поиск локации для проведения новогодней ночи. В этой предпраздничной суете один из самых актуальных вопросов во все времена был и остаётся — как сохранить свою форму и не набрать лишний вес во время праздников. Каким образом после новогодней ночи быть в отличном настроении и не переживать о своей фигуре рассказала нутрициолог и консультант по коррекции пищевого поведения Мария Высоцкая.

Всегда уделяйте время завтраку

Даже если вы знаете, что вечером пойдёте на мероприятие, где будет много еды, не пренебрегайте утренним приёмом пищи. Завтрак — одна из важнейших составляющих рациона питания здорового человека. Всегда начинайте свой день с полезного завтрака. Это может быть, например, омлет с авокадо или каша. Если вы будете чувствовать насыщение, то не съедите за праздничным обедом или ужином больше, чем следует.

Выбирайте маленькие тарелки

За праздничным столом не берите большие тарелки. Отдайте своё предпочтение тарелкам маленького или среднего диаметра. Это стоит сделать для того, чтобы на такой посуде даже маленькая или средняя порция еды смотрелась большой.

Применяйте «правило тарелки»

Мысленно разделите тарелку на две части. Затем одну из них — ещё на две. Таким образом, получается три части, одна из которых будет больше двух других. Именно эту половину тарелки должны занимать продукты с высоким содержанием клетчатки. К ним относятся овощи и бобовые. Эти продукты помогают дольше сохранить чувство насыщения.

Ешьте медленно

Во время ужина не следует спешить. Наслаждайтесь едой и получайте от неё удовольствие. Это поможет вам ощутить сытость и будет способствовать улучшению вашего настроения.

После еды сразу убирайте посуду

Когда вы закончили приём пищи и ощущаете сытость, уберите со стола вашу тарелку. В противном случае вы можете захотеть положить на тарелку что-то ещё, например, порцию салата или закуску, хотя на самом деле в этот момент вы уже сыты и не испытываете чувство голода. Чтобы избежать переедания, стоит после приёма пищи сразу убрать посуду.

Замените шампанское на сухое вино

Если вы употребляете алкоголь в новогоднюю ночь, вместо шампанского поставьте на стол сухое вино. И красные, и белые сухие вина являются менее калорийными алкогольными напитками. В идеале во время праздничного ужина следует выпить один-два бокала, не больше.

Поставьте на стол обычную воду

Вода необходима для нормального пищеварения. Вместо того, чтобы есть без перерыва, лучше больше пить, причём именно простой воды. Она помогает выводить из организма вредные вещества.

Во время праздничного ужина выключите телевизор

Чтобы не отвлекаться от приёма пищи, следует не смотреть телевизор во время новогоднего ужина. Так, вы получите максимальное чувство насыщения от еды, поскольку не будете концентрироваться на других процессах. Сначала стоит поужинать, затем включить любимые шоу, а ещё лучше — пойти танцевать.

Следуя этим простым рекомендациям, после новогодних праздников вы будете чувствовать себя энергичным и полным сил.

Поделиться:

Открытие Food Fresh — гастронома премиум продуктов

Food Fresh — это высококлассный сервис доставки премиум-продуктов: от фермерского хрустящего огурца и ароматного узбекского томата до отборной перуанской голубики, морских гребешков и ежей, благородных