Одной из первых в столице в этом году открылась веранда в Stay True Bar (уютный закуток старинной части Китай Города в двух шагах от метро и Старой площади.) Как и всё в баре — сделана она основательно, из дерева, с устойчивым помостом, яркими синими акцентами и главное, находится чуть в изоляции от шумного центра города.
Поскольку Stay True — бар, команды Димы Соколова (Mr. Help & Friends bar, Law&Son bar), тут, как и в других заведениях владельца, всё лето будут смешивают превосходные коктейли по самым демократичным ценам и виртуозно работать с грилем. Однако, среди новинок в меню заведения теперь есть крабы и новое крабовое меню (пожалуй чаще всего в этом сезоне гости спрашивают раков и крабов). Так что клешни камчатского краба (350руб), краба Опилио (250руб) или Crabs burger (590руб) ввели вовремя.
Stay True, это бар в американских традициях с акцентами Мексики и Техаса в кухне. Поэтому, за качество стейков, бургеров и крыльев, ручаются.
А коктейли, это само собой… ведь Соколов чемпион мира по барменскому искусству.
Еще, здесь создали первую систему солера для выдержки коктейлей. В эту систему сейчас входят бочки из лимузенского дуба, бочки из американского дуба, из-под кальвадоса, сельскохозяйственного рома и из-под канадского виски… так что, помимо лёгких прохладительных напитков, всегда смешают что-нибудь с мужским, выдержанным характером.
Средний чек 700-1500
Адрес: Славянская площадь 2/5/4
Телефон: 8 (495) 255- 09-08.
