Ещё в феврале в “Одессе-маме” на Киевской стартовала серия кулинарных мастер-классов. Шеф-повар кафе Ольга Бубенько учит всех желающих готовить, как еврейская мама.
В программе мастер-класс, где каждый из участников самостоятельно, но под чутким руководством шеф-повара “Одессы-мамы”, будет готовить традиционные одесские блюда, а также закуски и напитки, в том числе и крепкие. Гости научатся готовить картопляники, фаршировать куриные ножки, рубить форшмак, крутить селедку, как настоящие одесситы, делать икру из синеньких, а еще квасить и мариновать все подходящие для этого овощи.
Занятия проходят в дружественной и весёлой обстановке. И через несколько часов вы гарантированно если уж и не станете супер-поваром, то обязательно выучите новый интересный рецепт и получите массу позитивных эмоций! Проверено редакцией Foodika.
Занятия проходят один раз в две недели по средам. Стоимость одного урока 1900 рублей. А для владельцев “Карты Одессы” действует по традиции спеццена: 1500 за урок.
Начало занятий во все дни в 19:00. На занятия требуется предварительная запись и покупка билетов по телефону +79197648188.
Расписание:
29 марта — Сладкое: колбаса и картошка;
12 апреля — Форшмак и чистка селедки;
26 апреля — Синенькие: икра, рулеты и жюльен.
[box type=»shadow» align=»» class=»» width=»»]«Одесса-мама»
Адрес на Киевской: Украинский бульвар, 7
Сайт: www.cafeodessa.ru [/box]
