Личное мнение: маленькая Сербия в Н. Тесла

чч

Никогда не были в Сербии? Не беда: в Москве есть гастрономический филиал этой прекрасной балканской страны. Он расположился в пяти минутах ходьбы от метро Дубровка (ликуйте, жители окраин, теперь у вас тоже есть приличное место для ужинов и свиданий).

Здесь можно попробовать сербскую кухню во всем ее многообразии. Традиционный пирог Гибаница, суп Чорба из телятины или молодой баранины, впечатляющий выбор салатов и горячих блюд и, разумеется, сезонные предложения от шефа.

Особого внимания заслуживают десерты, которые на вид так и просятся в Insagram, а на вкус вызывают непреодолимое желание съесть их как можно скорее и попросить добавки. А еще красное вино (берите сербское, не пожалеете) и традиционна водка  — ракия для тех, кто любит покрепче. Впрочем, даже если не любите, попробовать все ранво стоит.

Интерьер в «Тесле» светлый, простой и очень умиротворяющий. Вечером здесь собираются большие компании, а днем приходят на бизнес-ланч  клерки из соседних офисов. Неизменно можно встретить настоящих сербов. Кстати, до недавнего времени все официанты в ресторане были сербами, которые едва говорили по-русски. Периодически это здорово осложняло процесс заказа. Теперь заказы принимают быстро и четко, но прежнего колорита не хватает. Впрочем, главное, что шеф-повар остался прежним: Боян Бочваров по-прежнему вкусно готовит и все также неохотно раскрывает секреты своих национальных блюд. Ну что ж, на то они и секреты!

[box type=»shadow» align=»» class=»» width=»»] Н. Тесла

Телефон: +7 (495) 950-58-57
Адрес: ул. Шарикоподшипниковская, д. 38
Режим работы: понедельник-четверг и воскресенье с 10.00 до последнего клиента, пятница-суббота с 10.00 до 05.00 [/box]

[author title=»Лена Титок» image=»http://foodika.ru/wp-content/uploads/2013/05/titok.png»]Редактор, журналист, увлекающаяся личность. Родилась, выросла и до сих пор живет в Москве. Путешествует, смотрит по сторонам, фотографирует и ведет Instagram. Любит готовить и варит лучший в городе кофе. Клеит разбитое, чинит сломавшееся и исполняет задуманное.[/author]

Поделиться:

Одежда, которая скроет недостатки фигуры

Как скрыть недостатки фигуры и усовершенствовать силуэт? Правильный выбор моделей позволит выглядеть великолепно в любой ситуации.   Монохромный брючный комплект Брючные костюмы становятся все более

Что делать, когда мужу плохо?

Любая жена порой задается вопросом что делать, когда мужу плохо? Как распознать это временное явление или затяжная депрессия? На эти и другие вопросы ответит профессиональный