Ну что же, QR-коды отменены, и казалось бы можно сидеть не только на верандах. Но в Москве стоит такая прекрасная, по-настоящему летняя погода, что всё равно хочется проводить время на верандах, наслаждаясь изысканной кухней, дышать свежим воздухом!
И с этим мы вам поможем! Вот наш июльский выбор лучших московских мест:
1. «Матрёшка»
Веранда ресторана матрешка располагает как к обедам на свежем воздухе, так и к неспешным ужинам с видом на набережную. Самое время побаловать себя салатом «Оливье» с перепелами и раками, винегретом с солёными уральскими грибами, московской ухой из стерляди и лосося, пожарскими котлетами или бифштексом с картофелем по-пушкински — словом, бессменными хитами меню «Матрёшки». И, конечно, бренд-шеф Влад Пискунов добавил несколько сезонных позиций – таких как окрошка с перепелами и свекольник с тамбовским окороком. В жаркий день не пропустите фирменные лимонады «Вера Абрикосова» с абрикосовым пюре, алоэ и жасминовой водой или классический с лимонным кордиалом. А поклонникам кофейных напитков предложат Аффагато из двойного эспрессо с пломбиром, карамелью и миндальной стружкой.
А ещё, в будние дни с 12 до 17 в ресторане действуют скидки на блюда основного меню*: в понедельник их предложат за полцены, во вторник — со скидкой 40%, в среду — 30%, в четверг — 20%. Таоке предложение нельзя пропустить.
*Скидка не суммируется с другими скидками и акциями и не распространяется на напитки, специальные предложения и заказы навынос
Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6
+7 495 025 25 65
Официальный сайт: matryoshka-rest.ru
2. Drinks@Dinners
Ресторан на Пятницкой радует нас верандой в уютном старомосковском дворике. Изобилие зелени, кресла и диванчики, навес на случай дождя и пледы если вдруг похолодает — полный комфорт и релакс, идеальная обстановка для романтических свиданий и неспешного отдыха с друзьями под аккомпанемент живой музыки или DJ-сета.
Еще один новый повод наведаться в D@D — летнее меню. Шеф-повар D@D Евгений Михайлов смело интерпретирует классику, предлагая свежий взгляд на кулинарные хиты разных стран. Так, вниманию гостей — севиче из говядины и рийет из авокадо; два варианта зеленого супа —холодный с рукколой и мятой, а также щавелевый; два варианта горячего — для вегетарианцев и мясоедов. А на десерт — ассорти освежающих сорбетов.
Пятницкая ул., д. 46, стр. 1
+7 (499) 350-51-60
3. Uhvat
«Русская современная печная кухня» — так определяет свою концепцию ресторан Uhvat. Располагается он в историческом здании Трехгорной мануфактуры и теперь гости ресторана могут могут наслаждаться блюдами от бренд-шефа Виктора Белея в исторических старомосковских «декорациях» на веранде. Каждый день в Uhvat — поздние неспешные завтраки с полудня до пяти вечера, вкуснейшие брускетты по-русски, ассорти закусок под вино и, конечно, фирменные блюда русской печной кухни для душевных вечерних посиделок.
ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41
+7 977 125-51-77
4. Russian Wine Bar&Shop
Апероль на российском вине, ласковые плески игристого, оранжерея
рододендронов и зеленая свежесть — летняя терраса Russian Wine Bar & Shop напротив Белой площади создана, чтобы встречать теплые дни и провожать упоительные закаты.
Веранда бара работает каждый день. Устроить ланч в лучших европейских традициях и погреться в первых лучах московского солнца, прийти на легкий фуршет с фермерским сыром, ассорти оливок и бокалом красного или забронировать столик для ужина с друзьями, чтобы пропустить пару классических коктейлей, приготовленных на вине из автохтонных сортов винограда южных регионов страны, — это только несколько сценариев для летнего вечера в Russian Wine Bar & Shop.
Несмотря на капризы московской погоды, в Russian Wine Bar & Shop тепло всегда. Уютная мягкая зона с диванами в бархатной обивке, навесы, защищающие от горячего солнца и пушистые пледы — официанты любезно принесут их при любой температуре на улице.
ул. Бутырский вал, 5
+7 495 222-07-72
5. Tutta la vita
В двух шагах от метро Третьяковская и Третьяковской галереи ресторан Tutta la vita открыл летнюю террасу. Спрятанную во внутреннем дворике с видом на старый храм, не по-московски тихую, зеленую и большую. А главное – круглосуточную. Утром здесь можно завтракать оладьями из кабачков с яйцом пашот и авокадо или пшенной кашей на миндальном молоке с корицей и вишней. За полночь – пить вино с брускеттами на хлебе из местной пекарни и с домашней брезаолой. И целые сутки на то, чтобы попробовать блюда из нового меню и игристые летние физзы.
Шеф-повар Родион Садовский нашел новые сочетания даже для знакомых блюд. Тартар из тунца – на карпаччо из томатов с авокадо и соусом вителло. Гаспаччо – с клубникой и северными креветками. Фаршированный перец рамиро – с кальмарами и фетой на томатном соусе с кимчи. Главный акцент летом – на легкость и свежесть. И Tutta la vita подхватывает сезонный тренд, предлагая попробовать теплый салат с мини-осьминогом и морскими гребешками, стейк из тунца на углях с хрустящей спаржей и соусом бер блан и редкую гостью в меню московских ресторанов – жареную корюшку с бейби-картофелем, чесноком и укропом. И даже десерты летом будут легкими: торт – из меренги с фисташковым кремом, фисташками и фисташковым мороженым, пирожное – из клубничного мусса с белым шоколадом и клубничного пюре.
Б. Ордынка ул., 20, стр. 7.
+7 (495) 782-18-70
6. Madison Restaurant & Club
Новая большая терраса, увитая виноградом, станет сценой для вокально-иммерсивных перфомансов. Каждую субботу на террасе клубного театра и ресторана MADISON гостей ждут вокально-иммерсивные перфомансы, посвященные ярким моментам музыкальной истории — от классических джазовых ритмов до полноценных трибьютов звезд Аллеи Славы Голливуда. До 23 вечеринка под сеты диджея с уникальной музыкальной подборкой начала 70-х будет проходить на свежем воздухе – на веранде, занявшей просторный балкон MADISON, в тени живой зелени и неге плетеных кресел. А после – продолжится в клубе и ресторане.
Кухня MADISON Restaurant & Club тоже встречает открытие сезона яркими новинками. Даже классика прозвучит по-новому. Бургер — на сливочной бриоши с сыром бри, вишней и трюфелем. Хот-дог — с осьминогом и фри из мини кукурузы. А гаспачо и вовсе с клубникой и крабом.
Шеф-бармен Максим Мещеряков новые летние коктейли готовит и с алкоголем, и без него. Так что можно выбирать – будут ли спритц с арбузом и сангрия с персиком просто освежающими или тонизирующими. А хайбол с халвой и варёной сгущенкой обязательно нужно попробовать в обоих вариантах!
Ленинградский пр-т, 31А (МонАрх)
+7 (495) 252-06-06
7. Villa Pasta
Villa Pasta на Пятницкой открыла летом сразу дву террасы. Одна – прямо на Климентовском переулке за невысокой стеной цветов и зелени, похожая на никогда не засыпающие летние кафе центральных улочек Рима. Вторая – тихая и уютная, спрятанная во внутреннем дворике. Кованые стулья, пледы, свечи на столах под раздвижной крышей – все, что нужно, не только солнечным днем, но и теплой ночью, ведь терраса работает круглосуточно. Настроение настоящих итальянских каникул в Villa Pasta поддержит классический салат панцанелла с томатами, моцареллой и хрустящей чиабаттой, утиная грудка с грушей в вине, кремом из горгонзолы и вишневым соусом и фисташковое семифреддо с малиной. А тех, кто готов открывать для себя новые вкусы и сочетания, шеф Анатолий Малышев кормит томатным супом с авокадо, базиликом и страчателлой, тартаром из гребешка с устричным соусом и клубникой и нежнейшим сметанником на маковом бисквите с нектарином и орехами.
ул. Пятницкая, д. 26
+7 (495) 953-16-60
8. Coperto
Итальянский ресторан и кинотеатр Coperto на Покровке открыли летнюю веранду на 25 посадочных мест. Уютная веранда с плетеными креслами надежно укрывает гостей Coperto от прямых лучей солнца и дарит возможность наслаждаться вкусными блюдами на свежем воздухе.
На террасе действует меню и барная карта основного зала. Из блюд рекомендуется попробовать хиты ресторана, отражающие яркую палитру вкусов: Вителло Тоннато (980₽), Тартар из тунца (990₽), Равиоли с гребешком и креветкой (850₽), Зеленое ризотто с креветкой (750₽), Палтус с соусом из белого вина (1200₽) и Ньокки с розовым тунцом (990₽). Для десерта отлично подойдут Банановый пунш (460₽), Шоколадный флан (690₽) и Яблочный тартатен (550₽).
Для особенно знойных дней в Coperto есть широкий выбор освежающих лимонадов (Дюшес, Личи–маракуйя, Барбарис, Малина–маракуйя и Клубника–базилик), молочных и безалкогольных коктейлей. А каждому новому гостю в ресторане подают фирменный напиток — кофе Coperto на основе эспрессо с добавлением воздушной мятной пенки.
Ресторан Coperto
Ул. Покровский бульвар 5
+7 916 699 31 44
9. «Сыроварня» в Парке Культуры им. Горького
Тёплым летним днём здесь можно уютно расположиться на плетёном диванчике, заказать домашний морс из чёрной смородины и наблюдать за неспешно прогуливающимися парами. Огромная веранда с плетёной мебелью, расположенная между стволов больших деревьев с видом на парк и пруд, рассчитана на 260 посадочных мест. А вечером, удобно припарковав свой автомобиль на круглосуточной стоянке парка, расположенной в 100 метрах от ресторана, можно встретиться с друзьями, поужинать и насладиться летней прохладой под светом ночных огоньков.
А ещё здесь можно отметить свой день рождения или любой другой праздник – ресторан рассчитан и на проведение банкетов.
Шеф-повар Дмитрий Геращенко адаптировал меню ресторана под его месторасположение, ведь формат отдыха в парке подразумевает неспешность и простоту – здесь хочется полностью расслабиться и на время отдалиться от городской атмосферы.
Главная «изюминка» меню – мягкие сорта сыра собственного производства: моцарелла, буратта, рикотта, скаморца, камамбер, качотта и не только. Весь местный сыр можно продегустировать.
В «Сыроварне» в Парке Горького всегда по-домашнему уютно и вкусно, а атмосфера располагает к тёплым встречам, обедам и приятным вечерам в компании самых близких.
Крымский вал д. 9 стр. 1
+7 (968) 525-65-00
https://www.instagram.com/syrovarnya_parkgorkogo/
10. Веранды кафе «АндерСон»
Провести вечер с шашлыками и в теплой семейной обстановке можно не только у себя на даче, но и в сети семейных кафе «АндерСон». Ведь на верандах кафе можно уютно расположиться и попробовать актуальные предложения гриль-меню.
В «АндерСоне» на Гиляровского вас ждет большая деревянная веранда с уютными мягкими диванами. Рядом устроена игровая зона для детей и лужайка с цветами. Утро — самое приятное время для велопрогулки по набережным Москвы. Проезжая по Фрунзенской набережной, заруливайте в АндерСон Донской Олимп — там вас угостят на завтрак бельгийской вафлей с кленовым сиропом и мега-капучино. А недалеко от Яузы на Большой Семеновской 50, готовят очень вкусные комплексные завтраки в будние дни до 12:00, в выходные до 14:00.
А прямо в парке ВДНХ расположен двухэтажный «АндерСон» на даче, а во дворе дома уютная веранда, где висят цветные гамаки. Тут можно попробовать домашние пельмени ручной лепки или сдобные пирожки с капустой и вишней. Гуляя по Сокольникам, заходите пообедать на Красносельскую. Это кафе, в котором все вверх дном. Одним словом, это самое подходящее место, чтобы походить на ушах всей семьей!
+7495-221-93-63
