В японском бистро J’PAN отменили серую осень и добавили красок двумя сезонными позициями с инжиром. Уже знакомую гостям матча-тапиоку дополнили пюре из инжира, а среди десертов теперь есть тарт со спелыми плодами. Обе новинки можно попробовать до конца сентября.
Яркая матча-тапиока с инжиром, медовым сиропом и убе (650 р.) собрана в три слоя. Нижний – пурпурный, с убэ, тапиокой и пюре из инжира. В середине – сливочная безлактозная основа. Верхний слой – матча, взбитая до лёгкой пены. Украшают напиток долькой свежего инжира.
В основе тарта с инжиром и миндальным пралине (890 р.) – бисквит и хрустящий слой. Сверху его покрывают ванильным кремом маскарпоне и кули из инжира. Украшают десерт свежим инжиром и подают на тарелке в виде котика.
При заказе сезонного напитка или десерта гости получают в подарок стикер, а также новую печать в паспорт J’PAN. Так сезонные новинки становятся ещё и частью памятной коллекции.
Сезонное меню доступно во всех J’PAN в Москве до 30 сентября.
