МОСКОВСКИЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ В «YURA»

В рамках Московского гастрономического фестиваля новый ресторан YURA, расположенный на 2-м этаже дизайн-отеля «СтандАрт», предлагает дегустационное сет-меню от бренд-шефа Марка Стаценко.

С 1 по 31 октября в 100 лучших ресторанах столицы по традиции проходит Московский гастрономический фестиваль. Это прекрасная возможность посетить интересные проекты Москвы и попробовать специальные авторские блюда от именитых шефов. Стоимость каждого дегустационного сета – 1900 руб.

Своеобразной гастрономической визитной карточкой ресторана YURA в рамках фестиваля стало дегустационное сет-меню от Марка Стаценко. В перечне оказались блюда смешанной современной кухни с авторским акцентом и нестандартной подачей. Капуста кейл с горгонзолой, брокколи и пряными семечками, копченый инжир со страчателлой под соусом из можжевельника, стерлядь с голубцом с чечевицей, грибами и черной редькой и современная интерпретация десерта «Графские развалины». Специальный авторский сет действует в течение всего октября.

Поделиться:

Новые рестораны Москвы 2023

2023 год стартовал довольно ярко и смело в плане открытий заведений разного формата: и рестораны, и рюмочные, и корнеры. В нашем материале мы собрали для

Российский бренд органической косметики Natura Siberica представил новинки на крупнейшей в Европе бьюти-выставке Cosmoprof Bologna в Италии

Российский бренд натуральной и органической косметики Natura Siberica традиционно принял участие в одном из главных международных смотров новинок в области красоты – выставке Cosmoprof Bologna,

Иван Большаков и Вероника Махлина: «Рестораны без бренд-стратегии долго не живут»

Иван Большаков и Вероника Махлина — совладельцы коммуникационного агентства Makhlina Bolshakov, которое создает бренды и помогает с коммуникацией бизнесу на рынке HoReCa, амбассадоры стратегического подхода к