На территории Доброграда открылся одноименный ресторан

Знаковый для города семейный ресторан обрел новую жизнь

На территории Доброграда, первого частного города в России (Владимирская область) заработал ресторан Доброград. Создатели вложили в него философию самого города: формирование нового подхода к качеству жизни, высокий уровень сервиса, органичное сочетание с природой и семейные ценности.

Здание ресторана имеет особое значение для инфраструктуры курортного комплекса Доброград. Ресторан на этом месте стал первым рекреационным объектом на территории города и работал с 2015 по 2020 год. Летом 2021 года была проведена значительная реконструкция.

Ресторан в стиле современного шале расположен в пейзажном парке: огромные панорамные окна выходят на сосновый бор и реку. Для гостей доступен основной зал, застекленная веранда и летняя открытая терраса. Вместимость ресторана – 80 мест. Планировочное решение предусматривает трансформацию зала и возможность проведения свадебных торжеств, камерных мероприятий и презентаций. Атмосфера уютного семейного загородного ресторана располагает к общению, у гостей есть возможность познакомиться с шефом, для детей работает игровая комната.

За кухню отвечает бренд-шеф Андрей Ли. В меню –блюда европейской кухни в авторской интерпретации, гриль меню, блюда для компании и фирменные десерты от шеф-кондитера Алексея Капустина. Особый акцент в меню —  региональные продукты, ремесленные сыры, мясные деликатесы собственного приготовления, соленья. Формат семейного ресторана задал направление в сторону понятной кухни и местных продуктов, разнообразия выбора – от легких блюд до сытной домашней выпечки.

3M4A3765

Важная роль отведена и интерьеру в концепции Smart Luxe от студии дизайна Елены Крыловой. Основной зал со скошенным потолком облицован натуральным деревом. 7 — метровую стену и барную стойку было решено декорировать деревом в виде стеновой панели с рейками и подсветкой. Уделено внимание арт-объектам, стены украшают массивные фрески от пола до потолка. В наследство от предыдущего дизайна остался камин, который делил ресторан на две части, дизайнеры предложили облицевать его тонированными зеркалами, в которых бы отражался вид из огромных витражных окон на лес.

Ресторан Доброград открыт для посещения с четверга по воскресенье с 11:00 до 23:00

 

Место: Доброград, Владимирская область, Ковровский район

Официальный сайт https://dobrograd-hotel.ru/restaurant/restoran-dobrograd/

Телефон: 8 800 600 80 50

Поделиться:

Чем согреться этой зимой?

Зима в этом году пришла настолько рано, что ее совсем никто не ждал. А на календаре еще даже не декабрь. Чтобы вы не замерзли и

TROIAREUKE теперь в России

Корейский бренд профессиональной косметики TROIAREUKE теперь официально представлен в России! В его основе лежит персонализированный уход с учетом особенностей различных типов и состояний кожи. Средства