С приходом зимних холодов и приближением долгожданных праздников, городское кафе Layerz, славящееся своим уютным пространством и изысканными блюдами, с радостью представляет специальное новогоднее меню, которое погрузит вас в атмосферу уюта и волшебства!
Салат Оливье
Шеф-повар проекта Василий Рузяков подготовил главный атрибут новогоднего стола — Оливье с крабом и картофелем пай (790 р.). Нежное мясо краба сочетается с хрустящим картофелем и освежающей цедрой лимона, блюдо точно перенесет вас в мир праздничного настроения.
Тост с красной икрой
Не упустите возможность попробовать наш изысканный тост с красной икрой (820 р.) — на воздушном белом тартине нежно выкладываем взбитое масло, щедро покрываем икрой и придаем звучание цедрой лимона. Этот деликатес станет настоящим украшением вашего новогоднего стола.
Салат с хурмой
Погрузитесь в волшебство вкусов с салатом из хурмы, меда, шалфея и страчателлы (850 р.). В этом блюде яркие нотки кейла и мини шпината встречаются с изысканным дрессингом на основе ферментированного меда и виноградного уксуса. Карамелизованный арахис и розовый перец добавляют завершающие штрихи к этому кулинарному произведению искусства.
Говядина Веллингтон
Говядина Веллингтон (1800 р.) — порционный шедевр, позволяющий почувствовать себя истинным гурманом. Вырезка обвита дюкселем из грибов и прошутто, завернута в слоеное тесто, подается с припущенным шпинатом и соусом демигласс.
Печеный сыр бри
Насладитесь печеным сыром бри (950 р.), который подается с мандариновым компоте и свежим миксом зелени. Этот восхитительный деликатес, украшенный ароматным розмарином, идеально дополнит хрустящий багет и подарит вам незабываемые эмоции.
Наши ароматные чаи согреют вас в холодные зимние дни, попробуйте Чай клюква-грейпфрут (400 р.) и Чай вишня-клубника (400 р.).
В этом году мы также запустили адвент-календарь — символ ожидания радости и волшебства. Каждый день в 12 часов мы выбираем одного счастливчика, который вытаскивает сегодняшнюю дату и получает в подарок напиток или блюдо: просекко, пиццу, пасту Болоньезе, ньокки три сыра, салат с хурмой и еще множество сюрпризов от нашего шефа.
Приходите в Layerz насладиться атмосферой праздника, вкусной едой и общением. Мы уверены, что наше новогоднее меню сделает ваши зимние дни ярче и радостнее! С нетерпением ждем вас!
Layerz Cafe
Москва, Большой Кисловский пер.,6
+7(926)924-44-41
https://layerzcafe.ru
