Новый бренд-шеф и весеннее обновление меню в ресторане LESNOY

В столичном ресторане LESNOY большие кулинарные перемены: кухню проекта возглавил бренд-шеф Restaurants by Emin Agalarov Сергей Кондаков, который уже успел переосмыслить меню проекта.

Имя Сергея Кондакова в ресторанных кругах хорошо известно: он возглавлял кухни знаковых проектов Novikov Group. Теперь с позиции бренд-шефа Сергей отвечает за гастрономическую составляющую ресторанов на Новорижском шоссе: Fish Box, CafeMilano и Shore House Village. И уже дает гастроинструкции в ресторане LESNOY.

Ресторан LESNOY 1

Из нововведений уже можно попробовать следующие блюда:

Салат с крабом и сублимированной малиной (1690 р.), тартар из молодого бычка (1200 р.), оливье с олениной (990 р.), перепёлку со шпинатом (1200 р.), томленого ягненка в специях (1690 р.), пасту с тамбовским окороком (1200 р.), хумус с томатами и баклажанами (690 р.) – и это только часть героев нового, яркого, вкусного меню. А также в сезонном предложении появились сморчки.

Ресторан LESNOY 2

В ближайшее время будет большое обновление десертов!

Средний чек – 3000 р.

Адрес: ул. Лесная, д. 20, стр. 5 (территория ДЕПО)
Тел.: +7 (985) 330-11-77
Часы работы: вс-чт 12:00-00:00, пт,сб 12:00-05:00
lesnoy-rest.ru/

 

Виктория Триодина

Виктория Триодина
Колумнист FOODIKA

Поделиться:

Новая премиальная коллекция Royal Caviar от Natura Siberica

Российский бренд органической косметики Natura Siberica представляет новую премиальную коллекцию антивозрастного ухода за кожей ROYAL CAVIAR. В основу каждого продукта линии легли эффективные компоненты для

Май 2023: гели для душа

Выбирая себе гель для душа, мы выбираем себе настроение. Какое будет ваше утро или вечер решать только вам.    Гель для душа, FABBRIMARINE   Нежный

Бегбедер Фредерик. Библиотека выживания

«Цель книги, которую вы держите в руках, в том, чтобы сказать, что литература не должна быть подслащенной, очищенной или рафинированной. Лучшие книги зачастую бывают похотливыми,