В ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» шеф-повар Джеймс Редута обновил главный десерт летнего сезона, в котором сочетаются строгость французской выпечки и щедрость летнего урожая — Парижский песочный пирог (690 руб.).
Румяный рассыпчатый корж, запеченный нежный ванильный крем патисьер, с прослойкой из терпкого джема из садовой вишни, а украшает его сочная сезонная черешня, одна из самых долгожданных ягод лета, и тонкие слайсы фисташек.
Для любителей чистых вкусов в ресторане также подают ведерко свежей черешни (490 руб.) и сочный арбуз (590 руб.), чтобы каждый мог выбрать свой идеальный способ насладиться этим летом.
