кафе щислива

Первый День Рождения кафе «Щислива»

Летним вечером, 7 июня, в районе Пушкинского музея владелец кафе «Щислива» с настоящей фермерской едой Олег Ковальчук принимал поздравления. Здесь было было людно – этим вечером кафе «ЩиСлива» праздновало свой первый День Рождения. На праздник собрались благодарные гости, известные гурманы и настоящие друзья, для которых было приготовлено несколько сюрпризов.

Гостей встречал музыкальный сет от легендарного ведущего радио «Максимум» Константина Михайлова, а шеф-повар Максим Альтшуль приготовил специальное меню. Столы были заполнены закусками самых разных размеров и формы – крем-суп из раков, закуска из крабовых шеек и фермерского творога, карпаччо из утки с ягодами, мясо дикого кабана, стрелянного на охоте и многое другое. Необычная подача и натуральные ингредиенты из эко-фермы «Ваньково» еще долго будут удивлять пришедших гостей.

Плавно праздник переместился на улицу, где гости с удовольствием вспомнили свое детство и активно рисовали мелками на асфальте под аккомпанемент датского музыканта, путешествующего автостопом из Казахстана в Европу.

Не могло в этот день обойтись и без праздничного торта со свечками, который предлагали запивать небанальными травяными сборами – таежным, бодрящим, мульти-ягодным, горным, яблочным и очень редким из высокогорного растения «Саган дайля».

Также все гости получили вкусные подарки от кафе «ЩиСлива», которые напомнят им о прекрасном вечере – травяные сборы и мармелад ручной работы от лаборатории вкуса «Банка».

Олег Ковальчук и праздничный торт
Олег Ковальчук и праздничный торт
Анастасия Форс, Антон Неверов и Мария Григорьева
Анастасия Форс, Антон Неверов и Мария Григорьева
Анастасия Третьякова (Menu Box) с мужем
Анастасия Третьякова (Menu Box) с мужем

Адрес ресторана «Щислива»: Москва, Волхонка, 9
Сайт ресторана: volhonka9.ru
Телефон:+7 (499) 393-39-61




Поделиться:
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Кто напишет вашу книгу?

Любовь Бросалина, создатель и руководитель издательства «Человек слова», эксперт в области написания книг на заказ (автор 32 рукописей), автор издания «Напишите мою книгу! Все тонкости