Осень – самое время для ароматных пирогов. Представляем вашему вниманию рецепт пирога перевёртыша с персиком, слоёным тестом и сметаной от шеф-повара Василия Емельяненко специально для микроволновой печи LG NeoChef.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 пачка
- Персик – на 500 гр
- Сахар тростниковый коричневый — 200 гр
- Корица палочками — 1 маленькая пачка пачку
- Кисель в пачке — 1 шт, ягодный или малиновый
- Сметана жирная, плотная, 30% 0,5 кг
- Мята 3-5 веточек
Приготовление:
- Персик нарезать, разложить по дну формы, засыпать обильно киселем и темным сахаром. Сверху накидать кусочки сливочного масла и кусочки дрожжевого теста.
- Поставить на 20 мин. в микроволновку на режим «конвекция» 200 градусов и 5 мин на режим «микроволны»
- Украсить сметаной, веточками мяты и палочками корицы.
