Рецензия – кулинарная книга «Еноты и очень вкусная печенька»

0b6b30dc-2adb-4d6b-b754-b94c51173bf7Книга: Еноты и очень вкусная печенька
Автор: Юрышева Я.В.
Жанр: кулинарная книга
Количество страниц: 64
Издательство: Эксмо
Год издания: 2016

Сборник кулинарных рецептов «Еноты и очень вкусная печенька» — это тот самый случай, когда книга – лучший подарок для всех возрастов и подойдет любителям печь от 7 до 99 лет.

На 64 страницах вы найдете следующие рецепты:

Печенье полосатое (куда же без этого, ведь у енотов полосатая мордочка и хвост)

Печенье «Орео» — с недавнего времени вернулось в Россию, но зачем покупать в магазине, если можно испечь дома!

Печенье «Нутелла» — кто любит сладкое? Конечно еноты! А для пущей сладости добавьте побольше нутеллы. Нет, попа не слипнется))

Брунсли (Швейцария) – это название на вкус как печенька, ммм…

Китайское печенье с предсказаниями – и хотя еноты не умеют читать, такие печеньки им все равно понравятся, ведь так весело разламывать их и узнавать что внутри!

А также вас ждут простые в исполнении рецепты: конвертики с повидлом, медовое печенье без яиц, хворост, клубничное печенье, слоеные «ушки», имбирно-медовое печенье, каллы, карамельное печенье, кокосовое печенье «Кокосанка», коричневое печенье с малиновым кремом, крумири (итальянская кухня), медово-кунжутное печенье, печенье с кардамоном, савоярди, сконы с изюмом, сливочное печенье с начинкой, смайлики, сметанно-кукурузные коржики.

Когда встречаешь в такой симпатичной книге, написанной с юмором и необычными картинками, так часто слово «печенька», то хочется уже отведать хоть что-то.

Выбор пал на кокосовое печенье «Кокосянка», так как кокос очень полезен для здоровья, и не так сильное вредит фигуре как остальное мучное.

Итак, еноты посоветовали, мы сделали, используя настоящую тайскую кокосовую стружку.

Ингредиенты:

100 г кокосовой стружки

90 г сахара

1 яичный белок комнатной температуры

1 ст. ложка яблочного пюре

Способ приготовления.

  1. Разогреть духовку до 220 градусов С

  2. В небольшой кастрюле смешать кокосовую стружку, сахар и яблочное пюре. Поставить кастрюлю на водяную баню на 5 мин, чтобы сахар растворился. Смесь помешивать время от времени. В остывшую до комнатной температуры смесь вмешать взбитый яичный белок.

  3. Затем кастрюлю снять с водяной бани, массу остудить. Мокрыми руками брать небольшое количество массы (размером с грецкий орех), скатывать в шар и придавать ему форму купола или конуса.

  4. Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  5. Выпекать 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета.

  6. Готовое печенье охладить, затем снять с противня.

Поделиться:

Новая премиальная коллекция Royal Caviar от Natura Siberica

Российский бренд органической косметики Natura Siberica представляет новую премиальную коллекцию антивозрастного ухода за кожей ROYAL CAVIAR. В основу каждого продукта линии легли эффективные компоненты для

Май 2023: гели для душа

Выбирая себе гель для душа, мы выбираем себе настроение. Какое будет ваше утро или вечер решать только вам.    Гель для душа, FABBRIMARINE   Нежный

Бегбедер Фредерик. Библиотека выживания

«Цель книги, которую вы держите в руках, в том, чтобы сказать, что литература не должна быть подслащенной, очищенной или рафинированной. Лучшие книги зачастую бывают похотливыми,