Ледяной кофе не только освежает в жару, но и отменно заряжает бодростью, а, как следствие, — подталкивает на эксперименты. Бренд-шеф бара «Стрелка» Режис Тригель предлагает добавить в привычный эспрессо неожиданный компонент и приготовить Черешневый айс кофе. Вкус свежих ягод оттеняет богатый кофейный аромат и позволяет иначе взглянуть на привычные вещи. Приготовить же такой напиток совсем не сложно.
Блюдо: Напиток
Порции: 1
Ингредиенты:
Эспрессо – 1 порция
Черешня – 40 г
Сахар – по вкусу
Способ приготовления:
1. Удаляем из черешни косточки и размимаем мякоть в шейкере.
2. Затем в шейкер добавляем порцию эспрессо, сахар и как следует взбиваем.
3. Процеживаем в стакан со льдом и украшаем бокал черешней.
