Рецепт филе палтуса приготовленного в духовке

th

Предлагаем рецепт филе палтуса. Палтус обладает нежным вкусом, благодаря которому он хорош в любом рецепте. Нежнейшее блюдо, которое можно приготовить для гостей или для себя. Специально для любителей вкусной рыбы!

Ингредиенты:
2 ст.л лимонный свежевыжатый сок
1 стебель  зеленый лук
2 зубчика чеснок
1/2 часть перец чили
по вкусу соль
по вкусу перец
250 гр. филе палтуса
1 шт. морковь
2 стебля лук порей
2 стебля сельдерей
2 ст.л петрушка
60 гр. оливковое масло “Extra vergine”
60 мл. сухое белое вино
1 шт. белок взбитый

Способ приготовления:

1. Разогреваем духовку на 220С, отрезаем пергамент 40-60 см, сворачиваем пополам и вырезаем полусердце. Повторяем еще три раза.
2. В емкости смешиваем сок лайма, зеленый лук, чеснок, перец Чили, соль и перец. Сбрызгиваем рыбу смесью сока. В емкости смешиваем морковь, порей. Сельдерей и петрушку.
3. Выкладываем в каждое сердечко рыбу, посыпаем смесью овощей, поливаем оливковым маслом и вином.
4. Посолим и поперчим.

Поделиться:

Долой родителей! Пора на свободу?

Сепарация от родителей — это постепенное психологическое и дальнейшее физическое отделение от родителя.  Сепарация есть у тех взрослых, которым не нужны родители, а нужны в окружении

Что такое сапропелевая грязь?

Сапропелевая грязь – уникальные многовековые донные отложения пресных озер Тюменской области. Уже сейчас она может потеснить знаменитую грязь Мертвого моря. Отвечаем на самые частые вопросы

Обновленное меню в ресторане «360»

Панорамный ресторан «360» – это авторское меню, отличный сервис, уникальная площадка на 89 этаже башни «Федерация» в Москва-Сити и потрясающие впечатления. Здесь вся Москва у