Рецепт кефирного десерта (мусса)

Рецепт кефирного десерта (мусса)

Рецепт кефирного десерта (мусса)Рецепт кефирного десерта как и все в нашем блоге, предельно прост. Все испробовано на себе, и испытано на окружающих 😉
Кефир, как известно, чрезвычайно полезен для организма тем, что способствует снижению веса и способен победить болезнетворные бактерии — источники множества болезней, в том числе и простуду.


Ингредиенты (на 6 порций по 100 гр.):
Закваска «Простоквашино»/любой некислый кефир – 1 литр
Желатин – 35 гр
Варенье – 4 ст. ложка
Сметана – 200 гр
Ванилин – 1 ч. ложка
Банан — 1 шт
Клубника — 6 шт (для декора)

Способ приготовления:
1. Заливаем весь желатин (35 гр.) половиной стакана холодной кипяченой воды и оставляем на 20 мин.
2. Закваску/кефир переливаем в миску, добавляем сметану и хорошо перемешиваем венчиком. Я воспользовалась измельчителем «Турбо-Микс» от Tapperware, всего 2 движения и все тщательно перемешано!
3. Далее нагреваем желатин на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Даем остыть и вливаем в кефирную смесь и добавляем ванилин.
4. Далее на мелкой терке растираем банан в пюре, и добавляем  его в половину получившейся ранее смеси. Таким образом, у Вас получается 2 типа смеси — кефирная и банановая.
5. Вливаем кефирную смесь в силиконовые формочки и отправляем в холодильник на 15 минут.
6. Вынимаем формочки с застывшим желе, вливаем сверху банановую смесь и ставим в холодильник на 1 час.
7. Перед подачей к столу выньте желе из формочек на тарелку и украсьте ломтиками клубники. Можно украсить орехами или цукатами, как Вы пожелаете.

А вот и чудо прибор «Турбо-Микс» от Tapperware. Я использую его для приготовления смуззи, соусов и даже домашнего майонеза на оливковом масле. В набор входит две насадки — ножи и венчик!

Рецепт кефирного десерта (мусса)
Измельчитель «Турбо-Микс» от Tapperware
Поделиться:

Долой родителей! Пора на свободу?

Сепарация от родителей — это постепенное психологическое и дальнейшее физическое отделение от родителя.  Сепарация есть у тех взрослых, которым не нужны родители, а нужны в окружении

Что такое сапропелевая грязь?

Сапропелевая грязь – уникальные многовековые донные отложения пресных озер Тюменской области. Уже сейчас она может потеснить знаменитую грязь Мертвого моря. Отвечаем на самые частые вопросы

Обновленное меню в ресторане «360»

Панорамный ресторан «360» – это авторское меню, отличный сервис, уникальная площадка на 89 этаже башни «Федерация» в Москва-Сити и потрясающие впечатления. Здесь вся Москва у