Рецепт легкого салата с битыми огурцами из бистро Китай Чи

unnamed

Шеф-повар ресторана «Китай Чи» представляет рецепт салата с битыми огурцами. Простой рецепт,который можно приготовить на скорую руку. Вкусно и легко!

Блюдо: Салат
Кухня: Chinese
Порции: 1 человек
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты: 
1 шт. огурец свежий, среднего размера
1 зубчик чеснок
100 гр. орехи кешью
4 ветки кинза
5 мл. соевый соус
2 мл. уксус 9%
по вкусу соль

Способ приготовления:
1. Все овощи тщательно промываем. Берем один свежий огурец, слегка отбиваем ножом, затем нарезаем крупными брусочками.
2. Дольку чеснока нарезаем мелким кубиком. Кинзу нарезаем крупно, предварительно удалив жесткие части стеблей. К овощам добавляем по чайной ложке уксуса 9%-ного и соевого соуса.
3. На предварительно разогретой сковородке на растительном масле обжариваем орехи кешью (масло должно покрывать всю поверхность орехов) в течение 1,5 минут с каждой стороны. Затем орехи выкладываем на салфетку и удаляем излишки масла.
4. Орехи добавляем к овощам, солим по вкусу и все перемешиваем. Наш салат готов. Приятного аппетита!

Поделиться:

Wellness-фестиваль RE.FEST в Москве

Эта осень обещает яркие перемены! 21-22 октября в культурном центре ЗИЛ состоится грандиозный wellness-фестиваль RE.FEST. RE.FEST — главное велнес-событие года! Фестиваль о полезных привычках, велнес,

Сентябрь 2023: детские бьюти-новинки

Разнообразие детской косметики постоянно растет, и каждый может найти что-то подходящее для своего ребенка. Мы подготовили для Вас обзор новых и интересных детских косметических продуктов,