Продолжая зимнюю тему, предлагаем Вам сделать дома симпатичных сладких снеговиков. Для этого вам понадобиться всего лишь одна порция кексов и… глазурь! Еще, конечно, полет фантазии, он только приветствуется при приготовлении блюда по нашему рецепту зимнего десерта «Сладкие снеговики».
Ингредиенты:
1 порция готовые кексы
сахарная пудра
6 ст.л. съедобный блеск
1 упаковка белая пастила
оранжевый пищевой краситель
кондитерская глазурь в тюбике – чёрная
рисовая бумага
кондитерская ручка
Способ приготовления:
1. Приготовим порцию кексов по своему любимому рецепту (на ваш выбор).
2. Нарисуем на рисовой бумаге узоры и вырежем из неё короткие «соломки» — они будут шарфиками для будущих снеговиков.
3. Скатываем из белой пастилы маленькие шарики в 1см – по одному на каждый кекс. Это головы снеговиков. Используя коктейльные палочки, сделаем на каждом шарике ямочки – для носика в виде морковки.
4. Возьмем оранжевый краситель и добавим его в небольшое количество пастилы и перемешиваем до равномерного цвета – должен быть насыщенный оранжевый оттенок. Сделаем из получившейся смеси маленькие морковки и присоединим к головам.
5. Смешаем сахарную пудру с небольшим количеством холодной воды до тех пор, пока смесь не напомнит сливки. Возьмем один кекс (не все сразу, делайте по очереди). Ложкой распределим получившуюся смесь на поверхности кекса (только верхней) и добавим немного блеска сразу, аккуратно распределив его кончиком ножа. Пока глазурь не высохла, добавим шарфик (2 соломки) и присоединим голову.
6. При помощи кондитерской ручки, нарисуем снеговику глазки чёрной глазурью. Ваши снеговички готовы!!!
