Рецепт оладьев с вареньем из черной смородины и ревеня

IMG_0886

Вкусный рецепт Brasserie Мост, автор — шеф-повар Режис Тригель. Такие оладушки придуться по вкусу каждому. А варенье из смородины найдется на кухне любой хозяйки!

Порции: 2

Блюдо: Десерт

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 450 гр.

Молоко – 750 мл.

Яйца – 4 шт.

Масло сливочное – 90 гр.

Разрыхлитель – 10 гр.

Сахар – 6 гр.

Соль – 6 гр.

Варенье:

Сахар – 135 гр.

Вода – 50 мл.

Ревень – 200 гр.

Черная смородина – 150 гр.

Имбирь (фрэш) – 20 гр.

Способ приготовления:

Тесто:

1. Взбиваем в блендере яйца с солью, добавляем молоко, сахар и разрыхлитель.

2. Муку просеиваем через сито и добавляем в тесто, не прекращая взбивать.

3. Тесто поставим в холодильник на 8 часов.

4. Разогреваем сковороду с оливковым маслом и выпекаем по 2-3 мин. с каждой стороны.

 

 

Поделиться:

Новая премиальная коллекция Royal Caviar от Natura Siberica

Российский бренд органической косметики Natura Siberica представляет новую премиальную коллекцию антивозрастного ухода за кожей ROYAL CAVIAR. В основу каждого продукта линии легли эффективные компоненты для

Май 2023: гели для душа

Выбирая себе гель для душа, мы выбираем себе настроение. Какое будет ваше утро или вечер решать только вам.    Гель для душа, FABBRIMARINE   Нежный

Бегбедер Фредерик. Библиотека выживания

«Цель книги, которую вы держите в руках, в том, чтобы сказать, что литература не должна быть подслащенной, очищенной или рафинированной. Лучшие книги зачастую бывают похотливыми,