Рецепт оригинального оливье с черными груздями из гранд-кафе Dr. Живаго

IMG_6315

Рецепт необычного оливье с черными груздями, предлагает шеф-повар ресторана «Dr. Живаго». Все мы знаем рецепт традиционного застольного салата оливье, без которого практически не обходится ни один праздник. Но сейчас перед Вами не столь предсказуемый рецепт, с добавлением черных груздей. Которые внесут свою изюминку в данный салат!

Блюдо: Салат
Порции: 1 человек
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты: 
35 гр. морковь отварная
35 гр. картофель отварной
35 гр. зеленый горошек
7 гр. дижонская горчица
25 гр. маринованные огурцы
25 гр. малосольные огурцы
40 гр. грузди черные
5 гр. лук зеленый
5 гр. укроп
35 гр. сметана постная

Способ приготовления:
1. Морковь, картофель, маринованные и малосольные огурцы нарезаем мелкими кубиками.
2. Грузди нарезаем средними ломтиками.
3. В глубоком блюде смешиваем нарезанные овощи, горошек, грибы. Заправляем сметаной, зеленым луком и укропом.

Поделиться:

Одежда, которая скроет недостатки фигуры

Как скрыть недостатки фигуры и усовершенствовать силуэт? Правильный выбор моделей позволит выглядеть великолепно в любой ситуации.   Монохромный брючный комплект Брючные костюмы становятся все более

Что делать, когда мужу плохо?

Любая жена порой задается вопросом что делать, когда мужу плохо? Как распознать это временное явление или затяжная депрессия? На эти и другие вопросы ответит профессиональный