Рецепт полезных артишоков с мятой из ресторана Christian

unnamed (1)

Рецепт артишоков с мятой представил шеф-повар ресторана «Christian» Кристиан Лоренцини. Артишок — это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных. мясистых чешуек. Блюда из артишока полезны людям с повышенной кислотностью желудочного сока, так как в нем содержится значительное количество солей калия и натрия, которые обладают щелочным действием.

Блюдо: Горячее блюдо
Порции: 1 человек
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

8 шт. артишок
10 зуб. чеснок очищенный
20 гр. мята
40 гр. оливковое масло
2 гр. соль

Способ приготовления: 
1. Артишоки чистим и помещаем сразу в воду с лимоном, чтобы не потемнели, так как в них много железа.
2. Затем нарезаем, солим их и обжариваем на оливковом масле минут 7.
3. Потом добавляем чеснок.
4. Когда всё это будет готово, в конце добавляем нарезанную мяту и перемешиваем.
5. Блюдо готово.

Поделиться:

Ресторан BURO. TSUM х PRO TRENER

С 1 февраля в ресторане BURO. TSUM для всех, кто ведет здоровый образ жизни или хочет быть к лету в самой лучшей форме, запущено новое

Наводим красоту вместе

Наводим красоту вместе (средства для него и для нее от каждого бренда. Например, гели для душа (чтобы вместе его принимать), маски для лица для него/нее

Тренды маникюра 2023 – нежное сияние

Сияющий маникюр не обязательно должен быть ослепительно-праздничным. Деликатное мерцание потали и светоотражающего шиммера в полупрозрачных текстурах красивы для повседневных образов.   Молочный маникюр с цветной