рецепт пудинга из инжира

Рецепт пудинга из инжира

рецепт пудинга из инжираАвторский рецепт пудинга из инжира от Юлии Гуч мы представляем сегодня Вашему вниманию. Как утверждает Юлия, это один из самых простых по приготовлению блюд. И далее речь от первого лица:

Поделилась со мной этим авторским рецептом пудинга моя свекровь. Я обожаю инжир в любом виде, но вот сочетание сушеного инжира и молока вызывало у меня сомнение, но оказалось, напрасно.  Всего 3 ингредиента, несколько действий и очень нежный десерт готов! говорят, хорошо помогает от кашля.
Ингредиенты: 
100г сушеный инжир
200мл молоко
10г ванильного сахара (или половинка стручка ванили).
Инжир такой сладкий, что сахар использовать не нужно.
Способ приготовления:
1. Промытый инжир залить кипятком на 10 мин, затем нарезать небольшими кубиками.
2. Закипятить молоко и дать остыть (10 мин).
3. Добавить в остывшее молоко нарезанный инжир, деревянной ложкой растереть в молоке до однородной массы (блендером можно, но тогда не загустеет и получится не пудинг, а густой молочно-инжирный напиток, но тоже вкусный).
4. Разлить  по формочкам и в холодильник.
Через 60 минут нежнейший пудинг из инжира готов.
Приятного аппетита желает Вам FOODIKA и Юлия Гуч!
Поделиться:

В BLUEFIN стало еще жарче

В ресторане японской кухни  BLUEFIN SUSHI OYSTERS запустили обновленное осеннее меню. Теперь все желающие могут попробовать теплые роллы и согревающие напитки в стильном пространстве в

Fashion Fest by Gourmet Alliance

С 21 ноября по 21 декабря ресторанный холдинг Gourmet Alliance проводит Fashion Fest. Fashion Fest — модный, стильный проект ресторанного холдинга Gourmet Alliance. Специально под