Рецепт ролла с копченым лососем от Novikov Restaurant

ролл

Японская кухня стала очень популярной в России, и для многих будет приятно узнать, как же готовить один из самых популярных роллов — ролл с копченным лососем. Кстати рецептом с нами поделился суши-шеф из сети ресторанов Novikov Restaurant.

Блюдо: Закуски
Кухня: Japanese

Ингредиенты:
40 гр. рис
50 гр. копченый лосось
10 гр. огурец нарезанный полосками
2-3 шт. шнит лук
комбу водоросли
7 гр. икра икура (тобико)
3 гр. красная икра

Способ приготовления:
1. На специальную поверхность для приготовления роллов, выложим сначала водоросли, а затем равномерно рис.
2. Сверху риса выложим лосось, шнит лук и икру тобико.
3. Скрутим водоросли с начинкой в ролл и затем разрежем на равномерные куски, украсим красной икрой.

Поделиться:

Маст-хэв этой осени в вашей косметичке

Женские руки- это нежность, а глаза- любовь. Но приходят времена, когда из-за усталости и стресса появляются синяки  под глазами и ногти становятся ломкими. А это

Ирина Иванова: как стать генеральным продюсером студии и снимать фильмы

Ирина Иванова,   основатель и генеральный продюсер студии видеопродакшна Expert Image, креативный директор, сценарист, режиссер игрового кино, фотохудожник, Член Совета Торгово-промышленной палаты по финансово-промышленной и инвестиционной