Sumosan — первый ресторан, открывший для Москвы мир японской традиционной кухни 24 года назад. Профессиональный макияжный бренд из Токио – shu uemura, как и Sumosan, с почтением относится к традициям родной страны. Объединяют эти два бренда не только японские корни, но и стремление превращать свое дело в истинное искусство.
В связи с запуском нового продукта — очищающего масла botanicoil из растительных компонентов, команда shu uemura запланировала коллаборацию с рестораном Sumosan, которая привела к созданию осеннего сета «Юдзумания». Экстракт цитрусового фрукта юдзу, который является основным ингредиентом botanicoil, стал вдохновением для бренд-шефа Sumosan Бубкера Бельхита и лег в основу сета.
Сезонное предложение включает пять блюд: ролл с острым гребешком и овощами, салат с осьминогом в соусе Юдзу в облаке хрустящих картофельных чипсов, утиную грудку со свежими овощами и соусом Том Ям, камчатского краба с нежными мидиями в соусе Лемонграсс и мусс Юдзу с кусочками ананаса на бисквитной крошке с соусом Мохито. Стоимость сета — 5 900 рублей.
Предложение будет действовать на протяжении осени. Гости ресторана смогут попробовать не только новые блюда, но и познакомиться с продуктом — очищающим маслом из растительных компонентов botanicoil.
Адрес: пл. Европы, 2
Тел.: 8 495 941 88 41
