РЕСТОРАННАЯ ПРЕМИЯ Time Out 2016

19 апреля состоялась одиннадцатая ежегодная церемония вручения наград Ресторанной Премии Time Out Москва. Премия вручается в 22 городах мира и номинирует лучшие рестораны, за которые голосуют как эксперты, так и сами посетители читатели Time Out.

В этом году в этом году партнером церемонии стал новый ресторан PESHI, открывшийся в торговой галерее «Модный сезон». Здесь и собрались представители более 100 российских ресторанов, финалисты, знаменитые шефы, гастрономические журналисты, звезды — друзья и герои Time Out. Ведущими церемонии в этом году стали телеведущий Иван Чуйков и экс-солистка группы «Ленинград» Алиса Вокс.

Лучшим новым демократичным рестораном по выбору экспертов стал ресторан Wine & Crab, который также стал обладателем лучшей новой винной концепции, а среди более дорогих ресторанов эксперты отдали предпочтение Сыроварне.

Лучший завтрак Time Out рекомендует пробовать в ресторане Северяне, а коктейли в ресторане Ruski. Лучшими в номинации «Тренд: лучший гурмэ-фастфуд» стали Bao + Bar и SOS.Café.

Высокой оценки экспертов также удостоился авторский сет ресторана Selfie, а читателям больше по душе пришелся сет от Grand Cru by Adrian Quetglas.

В этом году были объявлены победители в новой номинации «Лучший kids-friendly ресторан»: читатели  Time Out предпочитают обедать всей семьей  Удяди Макса, а наши  эксперты в Ribambelle.

Торжественная церемония прошла при поддержке «Билайн», и впервые за всю историю премии читатели определили абсолютного победителя в специальной номинации «Совсем ВСЁ», им стал «Казбек» – ресторан, набравший самое большое количество голосов в читательском голосовании и завоевавший титул лучшего нового ресторана со счетом до 2000 рублей.

Для тех, кто любит путешествовать и стремится узнать совсем всё о лучших ресторанах мира, «Билайн» представил новый тариф «ВСЁ за 1800 + роуминг», в рамках которого впервые можно пользоваться домашним пакетом мобильного интернета за границей. Теперь вы можете отправиться в гастрономический тур и делиться впечатлениями из лучших заведений в 90 странах мира.

На премии среди звездных гостей и поклонников ресторанов-победителей присутствовали солистка группа «Моя Мишель» Татьяна Ткачук, Ирина Тонева, Ирина Безрукова, Екатерина Одинцова, Ингрид Олеринская, Анна Цуканова-Котт, Иван Жидков, Валерия Гай Германика, Кристина Шаповалова, Катерина Шпица, Анастасия Гребенкина, Эльвира Т, певица Лоя, Елена Николаева.

Настоящим украшением вечера стала Мария Шумакова, которая исполнила несколько песен для наших гостей.

В экспертный совет премии в этом году вошли:

  • Ольга Овчарова — ресторанный критик Time Out Москва
  • Наталья Савинская — главный редактор журнала «Ресторатор»
  • Геннадий Йозефавичус — специальный корреспондент GQ
  • Александр Сидоров — заместитель главного редактора RU
  • Мария Гонтмахер — шеф-редактор проекта Time Out Kids
  • Игорь Зернов — совладелец El Copitas Bar (Санкт-Петербург), основатель школы Bartenders FAQtory, участник международной судейской коллегии World’s 50 Best Bars
  • Юлий Гуголев — ведущий программы «Афиша. Еда», телеканал «Москва 24»
  • Катя Калина — ресторанный обозреватель радио Business FM
  • Андрей Захарин — главный редактор журнала «Гастроном»
  • Артем Перук — совладелец El Copitas Bar (Санкт-Петербург), сооснователь Independent Bartenders Society, главный редактор Bartenders School by Bacardi&Martini

Полный список номинаций и победителей:

НоминацияВыбор народаВыбор читателей
Лучший новый ресторан (средний счет до 2000 р.)«Казбек»Wine & Crab
Лучший новый ресторан (средний счет выше 2000 р.)Erwin.РекаМореОкеан«Сыроварня»
Тренд: лучший гурмэ-фастфудBao + BarSOS.Café
Лучшая новая оригинальная концепцияTrue Cost Bar & GrillTrue Cost Bar & Grill
Тренд: рыба и морепродукты«Волна»Erwin.РекаМореОкеан
Лучший авторский сетSelfieGrand Cru by Adrian Quetglas
Тренд: лучший ресторан с гастролавкой«Южане»«Федя, дичь!»
Лучший новый пивной ресторанLion’s Head pub«Шнайдер»
Тренд: продуктовое самообеспечение«Южане»Max’s Beef for Money
Тренд: копчение, гриль, печьAsia GrillI Like Grill

 

Лучшая новая винная концепция«Винный базар» на НикитскомWine & Crab

 

 

Лучшая новая коктейльная карта«Тажин»Ruski
Лучшее кафе на фудкорте«Щепка»
Лучший новый завтрак MarketplaceMarketplace«Северяне»
Лучший kids-friendly ресторан«У дяди Макса»Ribambelle

 

Специальная номинация Билайн «СовсемВСЁ»

 

Казбек
Лучший ресторан — партнер премии по версии Tıme OutPESHI

 

Поделиться:

Дом моды CHANEL открывает CAFÉ DU 19M

После Galerie du 19M, места, посвященного искусству и моде, Chanel открывает Café du 19M, на своей фабрике в 19-м округе Парижа. Новое так называемое  «Место,

Уход за лицом: топ 8 лучших масок для лица

Маска для лица — это дополнительный интенсивный уход за кожей. Поэтому, почему бы не отложить телефон, зажечь свечи и устроить себе расслабляющий отдых, который направит