трюфельное меню в ресторане балчуг 5

Трюфельные фантазии в ресторане «Балчуг 5»

трюфельное меню в ресторане балчуг 5В самом масштабном проекте Аркадия Новикова «БАЛЧУГ 5» стартует сезон белого трюфеля.

Окончание осени и начало зимы в ресторане «БАЛЧУГ 5» по традиции будут ознаменованы запуском трюфельного меню, ведь по статистике именно ресторан «БАЛЧУГ 5» уже на протяжении 4х лет занимает лидирующее место в Москве по продаже этого изысканного деликатеса. Знаток итальянского кулинарного искусства, шеф-повар Сергей Векшин представит гостям изысканные блюда, где главным ингредиентом станет ароматный белый трюфель.  В специальном меню жареные цветы цуккини со свежими шампиньонами и хрустящими листьями салата с белым трюфелем (1100 руб.), белая спаржа, запеченная с пармезаном, и хвостики лобстеров с трюфельным соусом (1700 руб.), паярд из телятины с жареными перепелиными яйцами, листьями салата и трюфельным соусом (1500 руб.), а также тортеллини с сыром Рикотта и шпинатом в трюфельном соусе (1000 руб.) и жареные морские гребешки на ризотто с зеленой спаржей и белым трюфелем (1200 руб.). Эти и другие блюда из специального предложения для ценителей деликатеса не смогут оставить вас равнодушными.

Жареные цветы цуккини со свежими шампиньонами и хрустящими листьями салата с белым трюфелем.
1100 рублей

Белая спаржа запеченная с пармезаном и хвостики лобстеров с трюфельным соусом.
1700 рублей

Жареные цветы цуккини с глазуньей, голландским соусом и белым трюфелем.
1300 рублей

Домашняя лапша Тальолини в легком трюфельном соусе.
850 рублей

Тортеллини с сыром Рикотта и шпинатом в трюфельном соусе.
1000 рублей

Жареные морские гребешки на ризотто с зеленой спаржей и белым трюфелем.
1200 рублей

Паярд из телятины с жареными перепелиными яйцами, листьями салата и трюфельным соусом.
1500 рублей

Белый трюфель к блюдам из меню, 1 гр
550 рублей

Телефон ресторана: +7 (495) 956 77 75
Адрес ресторана: Москва, ул. Балчуг, 5

Поделиться:

Долой родителей! Пора на свободу?

Сепарация от родителей — это постепенное психологическое и дальнейшее физическое отделение от родителя.  Сепарация есть у тех взрослых, которым не нужны родители, а нужны в окружении

Что такое сапропелевая грязь?

Сапропелевая грязь – уникальные многовековые донные отложения пресных озер Тюменской области. Уже сейчас она может потеснить знаменитую грязь Мертвого моря. Отвечаем на самые частые вопросы

Обновленное меню в ресторане «360»

Панорамный ресторан «360» – это авторское меню, отличный сервис, уникальная площадка на 89 этаже башни «Федерация» в Москва-Сити и потрясающие впечатления. Здесь вся Москва у