Друзья, рады сообщить, что 7 июня одна из лучших виноделен России Domаines Burnier представляет свои вина на ужине в усадьбе «Никита».
История гласит, что потомственный швейцарский винодел Рено Бюрнье случайно наткнулся на ахтонтонный краснодарский сорт «красностоп» и влюбился в этот виноград. Эти чувства привели его к покупке земли в в Краснодаре на склоне, напомнившим ему о родных Альпах. А также к созданию целой линейки вин — от возрождённого им сорта «красностоп» до ассамбляжа из четырёх сортов, которые семья Бюрнье назвала «Люблю».
Сомелье ресторана Андрей Бретт вместе с шеф-поваром Андреем Павловым подобрали блюда, способные подчеркнуть вкус каждого из вин, представленных на ужине. В меню в том числе заявлены — розовая северная креветка с Бюрнье Шардоне, мятный сугудай с клубникой под Бюрнье Вионье, тартар из дальневосточного гребешка с Бюрнье Розе, а также стейк Рибай на гриле ( к нему будет слепая дегустация) и тот самый Барнье Красностоп (к сырам).
Стоимость ужина – 3 800 руб.
Начало — 20.00
Резерв по телефону 8 495 799 55 90,
Адрес — Большая Никитская 60 стр 2
Читайте также:
