Термин появился более 100 лет назад, но стал использоваться относительно недавно и с каждым годом становится все более популярным. Суперфуды действительно имеют благоприятное воздействие на организм. Но чем они полезны?
Исходя из названия может показаться, что это какие-то биологически активные добавки в виде порошка или капсул, которые используют спортсмены. Спешу развеять ваши догадки – это не так. Суперфудом считаются продукты растительного происхождения. Это кладезь полезных веществ с максимальной их концентрацией, а при минимальной термической обработке, они несут поразительную целительную мощь.
- К суперфудам относятся: ягоды, фрукты, крестоцветные и зеленые овощи, злаки и семена, масла, водоросли и напитки.
- Из ягод и фруктов популярны: Годжи, Ягоды Асаи, Каму-Каму, Перуанский физалис, Шиповник, Белая шелковица, Лукума.
- К овощам относятся: Кейл, Брокколи и все крестоцветные, Шпинат, Перуанская Макка.
- Злаки и семена: семена чиа, киноа, конопляное семя, семена льна, порошок из сока ростков пшеницы.
- Масла: кокосовое, черного кунжута, черного тмина, оливковое, льняное.
- Водоросли: хлорелла, спирулина, келп.
- Напитки: кокосовая вода, сок нони, матча, камбуча, кэроб.
Все эти продукты обогащены огромным количеством полезных свойств и элементов: антиоксиданты, витамины группы А, Е, С, В, аминокислоты, магний, фосфор, белок, хлорофилл, минералы, омега 6/9, фитоэстрогены, йод, они помогают в борьбе с лишним весом, улучшают кровообращение, повышают обмен веществ и многое, многое другое.
Употребляя в пищу суперфуды, возможно добиться потрясающих результатов в преображении и лечении своего организма. Чтобы добиться успехов, как и в спорте, необходим правильный и четко сбалансированный подход, учитывающий ваши индивидуальные особенности организма и консультация диетолога.
Естественно, невозможно включить в свой рацион весь список продуктов. Поэтому, представляю вашему вниманию самые полезные продукты, от которых вы получите видимый результат. Это лидеры суперфудов, по своим вкусовым качествам и степени полезности:
- Кокосовая вода – сладкая и богата минералами и витаминами.
- Имбирь – один из самых мощных иммуномодуляторов.
- Грибы Рейши – богат макро и микроэлементами, минералами, витаминами, антиоксидантами. Отличный помощник при стрессах и болезнях психиатрической направленности.
- Сок нони – нормализует обмен веществ. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Содержит в огромном количестве все минералы, помогает с борьбой против лишнего веса, а также при онкологических заболеваниях.
Подводя итоги хочется отметить, что суперфуды, в первую очередь – это продукты растительного, натурального происхождения, оказывающие невообразимый эффект на организм. Перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом, а перед покупкой обязательно проверяйте срок годности, ведь это очень мощное оружие, которое может обернуться против вас, если продукт будет просроченным.
Бариста пространства здоровой еды PMP Organic Bar
