Что такое суперфуды?

Термин появился более 100 лет назад, но стал использоваться относительно недавно и с каждым годом становится все более популярным. Суперфуды действительно имеют благоприятное воздействие на организм. Но чем они полезны?

Исходя из названия может показаться, что это какие-то биологически активные добавки в виде порошка или капсул, которые используют спортсмены. Спешу развеять ваши догадки – это не так. Суперфудом считаются продукты растительного происхождения. Это кладезь полезных веществ с максимальной их концентрацией, а при минимальной термической обработке, они несут поразительную целительную мощь. 

  • К суперфудам относятся: ягоды, фрукты, крестоцветные и зеленые овощи, злаки и семена, масла, водоросли и напитки.
  • Из ягод и фруктов популярны: Годжи, Ягоды Асаи, Каму-Каму, Перуанский физалис, Шиповник, Белая шелковица, Лукума.
  • К овощам относятся: Кейл, Брокколи и все крестоцветные, Шпинат, Перуанская Макка.
  • Злаки и семена: семена чиа, киноа, конопляное семя, семена льна, порошок из сока ростков пшеницы.
  • Масла: кокосовое, черного кунжута, черного тмина, оливковое, льняное.
  • Водоросли: хлорелла, спирулина, келп. 
  • Напитки: кокосовая вода, сок нони, матча, камбуча, кэроб. 

Все эти продукты обогащены огромным количеством полезных свойств и элементов: антиоксиданты, витамины группы А, Е, С, В, аминокислоты, магний, фосфор, белок, хлорофилл, минералы, омега 6/9, фитоэстрогены, йод, они помогают в борьбе с лишним весом, улучшают кровообращение, повышают обмен веществ и многое, многое другое. 

Употребляя в пищу суперфуды, возможно добиться потрясающих результатов в преображении и лечении своего организма. Чтобы добиться успехов, как и в спорте, необходим правильный и четко сбалансированный подход, учитывающий ваши индивидуальные особенности организма и консультация диетолога. 

Естественно, невозможно включить в свой рацион весь список продуктов. Поэтому, представляю вашему вниманию самые полезные продукты, от которых вы получите видимый результат. Это лидеры суперфудов, по своим вкусовым качествам и степени полезности:

  • Кокосовая вода – сладкая и богата минералами и витаминами.
  • Имбирь – один из самых мощных иммуномодуляторов. 
  • Грибы Рейши – богат макро и микроэлементами, минералами, витаминами, антиоксидантами. Отличный помощник при стрессах и болезнях психиатрической направленности. 
  • Сок нони – нормализует обмен веществ. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Содержит в огромном количестве все минералы, помогает с борьбой против лишнего веса, а также при онкологических заболеваниях.

Подводя итоги хочется отметить, что суперфуды, в первую очередь – это продукты растительного, натурального происхождения, оказывающие невообразимый эффект на организм. Перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом, а перед покупкой обязательно проверяйте срок годности, ведь это очень мощное оружие, которое может обернуться против вас, если продукт будет просроченным.

Алексей Саубанов
Бариста пространства здоровой еды PMP Organic Bar

Поделиться:

Дом моды CHANEL открывает CAFÉ DU 19M

После Galerie du 19M, места, посвященного искусству и моде, Chanel открывает Café du 19M, на своей фабрике в 19-м округе Парижа. Новое так называемое  «Место,

Уход за лицом: топ 8 лучших масок для лица

Маска для лица — это дополнительный интенсивный уход за кожей. Поэтому, почему бы не отложить телефон, зажечь свечи и устроить себе расслабляющий отдых, который направит