Рецепт перловки с редиской из гранд-кафе Dr. Живаго

IMG_6402

Рецепт перловой каши с редиской представляет шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго». Сам рецепт перловой каши прост в приготовлении. Но стоит его разбавить какими-нибудь овощами, так он сразу теряет свою обыденность. Предлагаем попробовать такой необычный рецепт каши с редисом и соленым огурцом!

Время приготовления: 45 минут

Порции: 1 человек

Блюдо: Каши

Ингредиенты:

Перловка отварная – 130 гр

Лук жаренный – 30 гр

Соленый очищенный огурец – 50 гр

Редис – 50 гр

Растительное масло – 20 гр

Лук зеленый – 10гр

Укроп

Способ приготовления:

1. Соленые огурцы обжариваем на растительном масле вместе с редисом, укропом и зеленым луком.

2. Перловку отвариваем и добавляем к овощам. Прогреваем.

3. Подаем с постной сметаной. Украшаем ломтиками редиса, зеленым луком и укропом.

Поделиться:

Новинки марта 2023

У каждого свои маленькие радости. А что нужно именно вам, чтобы создать себе весеннее настроение, почувствовать прилив сил и пойти покорять мир? Надеемся вы найдете

Как правильно купать младенца

Первое купание малыша – это всегда минуты радости и умиления. О том, что стоит учесть при первых водных процедурах младенца и как ухаживать после расспросили

Где пить коктейли в Москве?

Пить можно не только в Питере, но и в Москве. Пришла весна, а значит, очень скоро захочется гулять, отдыхать и радовать себя вкусными коктейлями. Анастасия

Новые рестораны Москвы 2023

2023 год стартовал довольно ярко и смело в плане открытий заведений разного формата: и рестораны, и рюмочные, и корнеры. В нашем материале мы собрали для