С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza, которое расположилось в первом в Москве крупнейшем гастромаркете итальянских продуктов Eataly. В меню кофейни – напитки на основе премиальной линейки с ярко-выраженным вкусом ¡Tierra! Selection, зерна для […]
В это, наверное, уже сложно поверить, но на выходных обещают отличную погоду. Солнечно, никакого дождя. Прекрасный повод провести майские праздники на летних верандах ресторанов и кафе. Тёплый сезон только начинается, поэтому предлагаем Вашему вниманию московских «первооткрывателей». Остерия Бьянка В ресторане […]
В наступившем Новом году шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь» Александр Журкин продолжает удивлять гостей интересными блюдами. На этот раз Александр решил обновить меню пирогов из тонкого теста, которые уже стали одной из визитных карточек заведения. Необычные по вкусу и […]
Из-за массового отравления детей было закрыто кафе известного бренда. Чистота и соблюдение маркировки продукции – это только половина проблемы. Все работники также должны пройти обследование на инфекции. Медицинские книжки не гарантируют здоровье работников общепита. Какие анализы должны быть в порядке? […]
В апреле в Красногорском районе п/о Отрадное, начинающий ресторатор, мама двоих детей Юлиана Заходер воплотила в жизнь свою мечту – открыть семейное кафе. «Душевная мадам» – это не просто кафе, где в приятной атмосфере веселятся дети и отдыхают взрослые, но […]
Объедуха, Целовальница, Маслена или просто Масленица, всеми любимый и один из самых веселых праздников в году. На протяжении недели люди ходят в гости и поедают блины – чем, больше, тем лучше! В «Панаехали» и Gayane’s блины уважают, потому, каждый год […]
Второе кафе-пекарня «Хачапурия» открылось на Пятницкой улице в доме номер 6/1. Лика Льюин, автор и владелица сети кафе Laffa Laffa, этим летом открыла первую «Хачапурию» на Никитской улице. В новом проекте ресторатор сделала ставку на пышные хачапури. Их в меню […]
«Хинкали, пельмени, мацони, кефир, Здесь гурман, точно, надежный командир». Коба Букия, шеф-повар кафе “ТАБУЛЕ”. В октябре 2015 года недалеко от м. «Цветной бульвар» и театра кукол им. Образцова открылось кафе теплой кухни «ТАБУЛЕ». Пожалуй, понятие «теплая кухня» встречается впервые в […]
Никогда не были в Сербии? Не беда: в Москве есть гастрономический филиал этой прекрасной балканской страны. Он расположился в пяти минутах ходьбы от метро Дубровка (ликуйте, жители окраин, теперь у вас тоже есть приличное место для ужинов и свиданий). Здесь […]
Если пицца больше не лезет, а мысль об очередном сэте суши вызывает тоску, пора отправляться на поиски новых мест. И желательно, чтобы новым было не только меню, но и сама концепция заведения. «Федя, дичь!» – новый проект Сергея Ерошенко, который […]
