Рецепты от знаменитых московских поваров, которые можно легко и просто приготовить дома. Домашние рецепты всегда вкуснее!
Куцутодзи из свинины – традиционное горячее японское блюдо. Это кусочки обжаренной свинины в японской панировке панко, запеченные с грибами шиитаке, луком и яйцом. Одним из самых употребляемых и полезных продуктов по мнению японцев является свинина. Они предполагают, что содержащийся в […]
Рецепт от шеф-повара ресторана La Voile 2* «Мишлен» в отеле La Réserve Ramatuelle – Hotel, Spa and Villas Эрика Канино (Eric Canino) придется по вкусу самым изысканным гурманам. К тому же полезно для организма в эту изнуряющую летнюю жару. Ингредиенты: […]
Скоро Рождество, и благодаря Lavazza почувствовать себя шеф-поваром станет еще проще: компания подготовила два рецепта от двух больших мастеров — шеф-кондитера Эрнста Кнама и обладателя двух мишленовских звезд, шеф-повара Жана-Пьеро Вивальды. Изысканные десерты станут необычным завершением домашних обедов и ужинов […]
В холодное время года хочется порадовать себя и своих близких не только вкусными, но и полезными блюдами. А что может быть лучше согревающего наваристого грибного супа пасмурным серым днем? Предлагаем самое подходящее горячее блюдо сезона. Оно придаст вам сил, энергии […]
Пара сочных летних десертов от шеф-повара и специалиста по сырам Unagrande Сальваторе Бурго скрасит серые московские будни! Пудинг с рикоттой Порции: 4, подготовка: 10 мин, приготовление: 5 мин Ингредиенты: Рикотта – 200 гр Персик – 2 шт Сливки (35%) – […]
Когда нет желания готовить что-то сложное, можно порадовать себя и своих близких аппетитными брускеттами. Приготовить их дома не составит труда, а чтобы процесс не занимал много времени, и брускетты получились сочными и хрустящими (всё как мы любим), своими рецептами с […]
В августе этого года состоялась экспедиция MAMONT CAMP на север Кольского полуострова, участниками которой стали лучшие русские шеф-повары, гастрономические эксперты, путешественники, блогеры, фотографы, актеры и журналисты. Они на неделю поселились в уникальном для этих мест глэмпинге – настоящем лагере и […]
Сегодня мы решили поделиться с вами рецептом ароматной пасты с соусом из свежих томатов от компании Filippo Berio. Ведь эти ребята не понаслышке знают толк в итальянской кухне. Попробуйте, вам непременно понравится! Порций: 4 Время приготовления: 5-8 минут плюс 3-4 часа на […]
Сегодня поделимся отличным рецептом лёгкого салата с авокадо, который станет прекрасным выбором для обеда или ужина. И непременно порадует своим сочным и нежным вкусом всю семью! Порции: 4 Время приготовления: 15 минут Ингредиенты: 5 столовых ложек оливкового масла Extra Virgin Filippo Berio […]
Ингредиенты: Молоко «Домик в деревне» 1л Сахар песок 175 гр Соль 25 гр Масло растительное 500 мл Яйцо 10 шт Мука высший сорт 475 гр Все продукты тщательно перемешать и выпекать на сковороде без масла. Лучше всего подойдет сковорода диаметром […]
